Delicioso budín de pan salado para tu comida o cena
¿Estás buscando una receta para preparar un platillo sencillo, delicioso y nutritivo? Te presentamos nuestra receta favorita para un budín de pan salado. Es una receta fácil de preparar que puedes servir como una comida o una cena.
Esta receta se prepara con pan duro, idealmente con un día de antigüedad. Puedes usar cualquier tipo de pan, desde pan de molde hasta un pan artesano. Usaremos una mezcla de vegetales para darle sabor y sabor a este budín. Esta receta es perfecta para aprovechar los restos de pan.
Ingredientes para preparar el Budín de Pan Salado
- 2 rebanadas de pan duro
- 1/2 taza de cebolla
- 1/2 taza de zanahoria
- 1/2 taza de tomate
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 huevos
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Precalienta el horno a 180ºC.
2. Corta el pan en cubos pequeños.
3. En una sartén, agrega el aceite de oliva a fuego medio y agrega la cebolla y la zanahoria. Saltea hasta que estén suaves.
4. Añade los tomates y saltea por unos minutos.
5. En un recipiente mezcla los huevos, el queso y la mezcla de vegetales.
6. Agrega los cubos de pan y mezcla bien.
7. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.
8. Engrasa un molde para hornear con aceite y vierte la mezcla.
9. Hornea por unos 30 minutos, hasta que el budín esté dorado.
Servir
Retira el budín de pan salado del horno y déjalo enfriar unos minutos. Puedes acompañarlo con una ensalada para una comida completa.
¡Esperamos que disfrutes este delicioso budín de pan salado! ¡Es fácil de preparar y muy nutritivo! ¡Compártelo con tus amigos y familiares y diviértete preparándolo!
Budin de pan salado: Receta
¿Qué ingredientes necesito para preparar el budín de pan salado?
Pan duro
2 huevos
1 taza de leche
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de queso rallado
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
¿Cómo preparo el budín de pan salado?
Corta el pan en cubos pequeños y colócalos en un bol.
En una sartén, calienta una cucharada de aceite y dora los cubos de pan.
En un recipiente, bate los huevos junto con la leche, la mantequilla, el queso rallado, la sal y la pimienta.
Vierte la mezcla de huevos y leche sobre los cubos de pan.
Pon el budín en un molde engrasado con aceite.
Hornea a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos.
Una vez listo, retira el budín del horno y deja enfriar antes de servir.
¿Cómo se sirve el budín de pan salado?
El budín de pan salado se puede servir caliente o frío.
Se puede acompañar con una ensalada.
¿Cuánto dura el budín de pan salado?
El budín de pan salado se puede conservar en la nevera durante un par de días. Se recomienda consumir inmediatamente después de prepararlo.
¿Cómo puedo variar el budín de pan salado?
Se puede añadir especias, como nuez moscada o curry, para darle un sabor más intenso.
También se puede añadir verduras, como cebolla o zanahoria, para darle un toque de color.
Se pueden agregar frutos secos para darle un toque crujiente.
¿Cuáles son los beneficios de comer budín de pan salado?
El budín de pan salado es una comida saludable y nutritiva. Está hecho con ingredientes básicos como pan, leche, huevo y queso que son ricos en proteínas, calcio y vitaminas. Además, no contiene grasas saturadas.
