¡Shambar, una receta para deleitar!
¿Te gusta la comida India? Si la respuesta es sí, entonces el shambar es un plato que debes probar. El shambar es uno de los platos más sabrosos y conocidos de la India, que se puede encontrar en muchos restaurantes de comida India. Es un plato nutritivo y muy fácil de preparar. Si quieres saber cómo se prepara el shambar, sigue leyendo para descubrir la receta.
Ingredientes
- Una taza de lentejas rojas o amarillas
- Un tomate mediano, picado
- Una cebolla mediana, picada
- Dos dientes de ajo, picados
- Una cucharada de jengibre fresco, picado
- Una cucharada de mostaza en polvo
- Una cucharada de cúrcuma en polvo
- Una cucharada de garam masala
- Un chile verde, picado
- Una hoja de laurel
- Un ramillete de cilantro, picado
- Un vaso de agua
- Una cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
Primero, lavar bien las lentejas para quitar cualquier impureza. Después, ponerlas a remojo durante unas horas. Esto ayudará a que se hagan más fácilmente. Mientras tanto, calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla, el tomate, el ajo, el jengibre, la mostaza, la cúrcuma, el garam masala, el chile verde, la hoja de laurel y la sal al gusto. Freír todos los ingredientes hasta que la cebolla se ablande. Añadir las lentejas, el cilantro y el agua. Dejar cocer a fuego lento durante unos 25 minutos, hasta que las lentejas estén bien cocidas. Servir caliente con arroz blanco o chapati.
¡Ya tienes lista tu deliciosa receta de Shambar!
¡Esperamos que disfrutes de este plato tan sabroso! El shambar es un plato muy nutritivo y fácil de preparar. ¡Es una excelente opción para cualquier ocasión! ¡Ya tienes toda la información para preparar tu Shambar! ¡Esperamos que te haya gustado esta receta tan deliciosa! ¡Diviértete cocinando y sorprende a todos tus invitados con esta receta! ¡Buen provecho!