¡Prepare un exquisito plato de Crema al Verdeo con esta fácil receta!
Si busca una receta para preparar una deliciosa crema al verdeo, ¡esta es la correcta! Esta crema es una receta muy simple que se puede preparar rápidamente para acompañar una comida en casa o una cena con amigos. Un plato delicioso y nutritivo que gustará a todos.
Para preparar esta crema se necesitan los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de verdeo cortado en trozos pequeños
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 tazas de caldo de pollo
- 2 tazas de leche
- 4 cucharadas de harina
- Sal y pimienta al gusto
El proceso de preparación de la crema al verdeo es el siguiente:
- En una olla grande, caliente la mantequilla a fuego medio-alto.
- Agregue la cebolla y el ajo y sofría por unos 3 minutos, o hasta que la cebolla esté transparente.
- Agregue el verdeo y cocine por 2 minutos.
- Vierta el caldo de pollo y deje cocinar a fuego medio por 10 minutos.
- En un tazón, mezcle la leche con la harina hasta que estén bien integrados.
- Vierta la mezcla en la olla y mezcle bien para que no queden grumos.
- Reduzca el fuego a bajo y deje cocinar por 8 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
- Agregue sal y pimienta al gusto y sirva la crema al verdeo caliente.
¡Ya está lista la deliciosa crema al verdeo, disfrútala!
Esta crema al verdeo es una receta muy simple y nutritiva que se puede preparar en poco tiempo. El verdeo le da un sabor único a la crema, que se complementa con el sabor a cebolla y ajo. Un plato delicioso que puede servirse como entrada o como acompañamiento de una carne o un pescado.
Además, la crema al verdeo se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador para consumirla más tarde. ¡Una cocina rápida y saludable para disfrutar a diario!
¿Qué es una crema al verdeo?
Respuesta:
La crema al verdeo es una receta tradicional de la gastronomía Argentina, una crema ligera y cremosa hecha con verdeo, cebolla y crema de leche.
¿Cuáles son los ingredientes para hacer una crema al verdeo?
Respuesta:
Los ingredientes para preparar una crema al verdeo son los siguientes:
- 500 g de verdeo.
- 1 cebolla grande.
- 1 cucharada de aceite.
- 1/2 litro de caldo de verduras.
- 200 ml de crema de leche.
- Sal y pimienta al gusto.
¿Cómo se prepara una crema al verdeo?
Respuesta:
Para preparar una crema al verdeo primero se debe limpiar el verdeo, retirar las hojas exteriores y cortarlo en trozos pequeños. Luego, se sofríe la cebolla con aceite en una olla. Una vez que esté dorada, se agrega el verdeo y se sofríe un poco más. Se agrega el caldo de verduras y se deja cocinar a fuego lento hasta que el verdeo esté cocido. Por último, se agrega la crema de leche y se mezcla bien. Se sazona con sal y pimienta y se sirve caliente.
¿Se puede hacer una crema al verdeo sin cebolla?
Respuesta:
Sí, se puede hacer una crema al verdeo sin cebolla, sin embargo, la cebolla le da un sabor y una textura especial a la crema.
¿Es difícil preparar una crema al verdeo?
Respuesta:
No, no es difícil preparar una crema al verdeo. Es una receta sencilla y rápida de hacer.
¿Cuánto tiempo se necesita para preparar una crema al verdeo?
Respuesta:
Se necesitan aproximadamente 45 minutos para preparar una crema al verdeo.
¿Se puede congelar una crema al verdeo?
Respuesta:
Sí, se puede congelar una crema al verdeo. Se recomienda guardarla en un recipiente hermético para evitar que se pierda el sabor y la textura.
