La receta de los bizcochitos de grasa de Maru Botana
¿Amas el dulce sabor de los bizcochitos de grasa de Maru Botana? Entonces estás de suerte, aquí te damos la receta para que puedas prepararlos en tu casa y disfrutar de este exquisito postre.
Ingredientes para los bizcochitos de grasa:
- 3 tazas de harina
- 2 cucharadas de polvo de hornear
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de grasa de cerdo
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración de los bizcochitos de grasa:
Para empezar, pre-calentamos el horno a 180°C. Luego, en un recipiente, mezclamos la harina con el polvo de hornear, el azúcar y la sal con una cuchara.
Agregamos la grasa de cerdo y mezclamos bien con las manos. Para que quede una masa homogénea, vamos agregando la leche y el aceite a la mezcla.
Una vez que la masa esté lista, agregamos los huevos y el extracto de vainilla, y mezclamos bien.
En una bandeja para hornear, vamos colocando cucharadas de la masa para formar los bizcochitos. Dejamos espacio entre cada bizcochito para que se expandan.
Los horneamos por 15 minutos aproximadamente, hasta que estén dorados. Los sacamos del horno y dejamos enfriar antes de servir.
¡Listos para disfrutar!
Ya tenemos listos nuestros bizcochitos de grasa de Maru Botana. ¡Son realmente deliciosos y fáciles de preparar! Una excelente opción para disfrutar en familia.
¡Esperamos que los disfruten tanto como nosotros!
¿Cómo preparar bizcochitos de grasa de Maru Botana?
Paso 1: Ingredientes
- 500 gramos de harina
- 250 gramos de grasa de cerdo
- 250 gramos de azúcar
- 10 gramos de sal
- 10 gramos de polvo para hornear
- 3 huevos
Paso 2: Preparación
- En un bowl, mezclar la harina junto con el polvo para hornear
- Adicionar la grasa de cerdo y el azúcar, mezclar con una cuchara
- Agregar la sal, los huevos y un poco de agua hasta que la masa quede blanda
- Amasar la masa hasta que quede homogénea, luego dejar reposar por 20 minutos
- Con un rodillo, estirar la masa hasta que quede delgada
- Cortar la masa con un cortador de galletitas y colocarlas en una placa para horno
- Hornear a 180°C durante 20 minutos o hasta que estén doradas