¡Los churros son una delicia de la cocina española que todos adoramos! Son criollos, dulces, crocantes por fuera y blandos por dentro, ¡perfectos para el desayuno o una merienda!
En eat-me.es queremos que descubras cómo preparar esta receta de churros fácil en casa. Te servirán para compartir con familia y amigos y ¡disfrutar de una comida deliciosa!
Ingredientes para preparar churros
400 ml de agua
150 g de mantequilla
1/2 cucharadita de sal
250 g de harina
Aceite de oliva para freír
Azúcar y canela para decorar
Preparación de los churros
Pon el agua, la mantequilla y la sal en una cazuela y calienta a fuego medio. Cuando empiece a hervir, baja el fuego y añade la harina de golpe. Remueve bien con una cuchara de madera hasta que se forme una masa homogénea.
Retira del fuego y deja reposar unos minutos. Cuando la masa esté templada, vierte la masa en una manga pastelera con boquilla de estrella.
En una sartén con abundante aceite caliente, coloca la boquilla de la manga pastelera y vierte la masa en forma de rizos. Deja freír hasta que los churros se doren.
Retíralos con una espumadera y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Para decorar los churros, mezcla el azúcar con la canela en un plato hondo. Pasa los churros por la mezcla y ¡listo!
¡Ya tienes los churros listos para comer!
¡Ya tienes la receta para preparar unos ricos churros fácilmente en casa! ¡No olvides compartir la receta con tus familiares y amigos para que también disfruten de esta delicia de la cocina española!
¡En eat-me.es encontrarás muchas recetas de cocina fáciles para preparar en casa!
¡Haz una buena comida para tus seres queridos con esta receta de churros fácil y rica! ¡No dudes en compartir tus resultados con nosotros en nuestras redes sociales!
¡Buen provecho!
¿Qué ingredientes necesitas para preparar churros?
Ingredientes:
1 taza de agua
1/2 taza de mantequilla
1/4 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar
1 1/2 tazas de harina
2 huevos
Aceite vegetal para freír
Azúcar para espolvorear
¿Cómo preparar churros?
Instrucciones:
Pon a hervir el agua con la mantequilla, sal y azúcar hasta que la mantequilla se derrita.
Retira del fuego y añade la harina de una sola vez, mezclando bien con una cuchara de madera.
Vuelve a poner el fuego y cuece la masa por unos minutos hasta que esté bien cocida.
Retira del fuego y deja enfriar.
Añade los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición.
Calienta el aceite en una sartén hasta que esté bien caliente.
Añade la masa con una manga pastelera con boquilla lisa.
Cuece los churros a fuego medio durante unos minutos hasta que estén dorados.
Retira del fuego y deja enfriar.
Espolvorea con azúcar y sirve.
¿Cuánto tiempo lleva preparar churros?
Tiempo de preparación:
Preparación: 10 minutos
Cocinado: 15 minutos
Total: 25 minutos
¿Qué se puede servir con los churros?
Posibles acompañamientos:
Café
Chocolate caliente
Té
Miel
Crema de leche
Jarabe
¿Puedo preparar los churros con antelación?
Respuesta:
Si, los churros se pueden preparar con antelación y guardar en un recipiente hermético hasta el momento de consumirlos.