¿Qué ingredientes necesito para preparar el flan de huevo y leche?
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 litro de leche entera
- ½ taza de azúcar
- 1 vaina de vainilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
¿Cómo preparo el flan de huevo y leche?
Preparación:
- En un recipiente grande, bata los huevos con el azúcar hasta formar una crema.
- Agregue la leche, la vaina de vainilla y la esencia de vainilla.
- Mezcle todos los ingredientes con un batidor hasta que se integren.
- Vierta la mezcla en un molde para flan.
- Cubra el molde con papel de aluminio.
- Coloque el molde en una fuente para horno y llene la fuente de agua hasta la mitad.
- Hornee el flan a temperatura media por una hora aproximadamente.
- Una vez listo, deje enfriar a temperatura ambiente.
- Desmolde y decore el flan con mermelada de frutas.
- Sirva el flan frío.
¿Cuánto dura el flan de huevo y leche?
Duración:
El flan de huevo y leche se puede conservar en la nevera por hasta 5 días.
