Tarta de durazno con crema chantilly y gelatina: ¡un postre fácil y delicioso!
¿Cansado de preparar los mismos postres una y otra vez? ¿Te gustaría probar un postre nuevo para sorprender a tus invitados? Entonces, ¡esta receta de tarta de durazno con crema chantilly y gelatina es para ti! Esta tarta de durazno con crema chantilly y gelatina es un postre fácil de preparar, pero con un sabor increíble. Está lleno de fruta fresca y suave crema chantilly. ¡No hay mejor manera de terminar una comida que con esta tarta!Ingredientes:
Para el bizcocho:- 3 huevos
- 250 g de azúcar
- 200 g de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de vainilla
- 100 ml de aceite de oliva
Para la crema chantilly: - 200 ml de nata para montar
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
Para la gelatina: - 2 sobres de gelatina sin sabor
- 400 ml de agua
- 500 g de duraznos
Preparación:
Paso 1: Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para hornear. Paso 2: Mezclar los huevos y el azúcar hasta obtener una crema homogénea. Añadir la harina, la levadura y la vainilla y mezclar bien. Por último, agregar el aceite y mezclar hasta obtener una masa homogénea. Verter la masa en el molde y hornear durante 25-30 minutos. Paso 3: Mientras el bizcocho se hornea, preparar la crema chantilly. Montar la nata con el azúcar y la vainilla hasta obtener una crema suave. Reservar en la nevera. Paso 4: Preparar la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete. Mezclar el agua con los sobres de gelatina y dejar reposar durante 10 minutos. Añadir los duraznos cortados y mezclar bien. Paso 5: Una vez que el bizcocho esté listo, desmoldarlo y colocarlo en un plato. Espolvorear con azúcar glass y cubrir con la gelatina de durazno. Por último, cubrir con la crema chantilly y decorar con duraznos.¡Listo para servir!
¡Ya está lista nuestra tarta de durazno con crema chantilly y gelatina! Esta tarta es ideal para una tarde de postre con amigos o para una comida especial. Está lleno de sabor y es fácil de preparar. ¡Esperamos que disfrutes de esta delicia! ¡Buen provecho!¿Cómo hacer una tarta de durazno con crema chantilly y gelatina?
Pasos para hacer la tarta de durazno con crema chantilly y gelatina
- Hacer la masa:
- Mezclar en un tazón 200 gr de harina, 100 gr de mantequilla, una cucharada de azúcar y una pizca de sal.
- Amasar con ayuda de una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.
- Añadir 1 huevo y seguir amasando hasta obtener una masa homogénea.
- Dejar reposar la masa en la nevera durante 30 minutos.
- Hacer el relleno:
- Mezclar en un tazón 500 ml de leche, 1 cucharada de maicena, 2 cucharadas de azúcar y una pizca de sal.
- Calentar la mezcla a fuego lento y remover constantemente hasta que se forme una crema homogénea.
- Añadir 300 gr de duraznos en trozos y mezclar bien.
- Hacer la gelatina:
- En un tazón mezclar 200 ml de agua, 3 sobres de gelatina y 3 cucharadas de azúcar.
- Mezclar hasta que se disuelva la gelatina.
- Dejar enfriar la mezcla.
- Montar la tarta:
- Untar un molde para tarta con mantequilla.
- Extender la masa sobre el molde y presionar bien para que se adhiera bien.
- Verter el relleno de duraznos sobre la masa.
- Verter la gelatina por encima del relleno de duraznos.
- Dejar enfriar la tarta en la nevera durante 2 horas.
- Agregar la crema chantilly:
- En un tazón mezclar 200 ml de nata para montar, 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de vainilla.
- Batir con ayuda de varillas hasta obtener una crema homogénea.
- Verter la crema chantilly sobre la tarta y decorar con duraznos.
