Fricase de pollo receta original



¡Disfruta de la auténtica receta original de fricase de pollo!

¿Buscas un plato delicioso, reconfortante y lleno de sabor? ¡La fricase de pollo es la receta perfecta para ti! Esta receta tradicional, con un sabor añejo, se ha elaborado de generación en generación y seguramente conquistará a todos tus invitados.

La fricase de pollo es un plato típico de la gastronomía española, ideal para compartir en familia o con amigos. Está compuesto por pechugas de pollo, cebolla, pimiento, tomate, aceite de oliva, vino blanco, harina, sal y pimienta. Esta mezcla de ingredientes se fríe en una sartén y se sirve con una salsa hecha con los mismos ingredientes. ¡Es un plato delicioso y fácil de preparar!

Paso a paso para preparar la receta original de fricase de pollo

Para preparar la receta original de fricase de pollo, necesitas los siguientes ingredientes:

Una vez tengas todos los ingredientes, puedes empezar con la preparación:

  1. Lo primero que debes hacer es cortar el pollo en trozos y salpimentarlo.
  2. A continuación, añade un poco de aceite de oliva a una sartén y dora los trozos de pollo.
  3. Cuando el pollo esté dorado, añade la cebolla, los pimientos y el tomate cortados en trozos pequeños a la sartén.
  4. Añade un poco de vino blanco y deja cocer a fuego lento durante unos 15 minutos.
  5. Cuando el pollo esté cocido, añade un poco de harina para espesar la salsa.
  6. Por último, añade sal y pimienta al gusto y sirve caliente.

¡A disfrutar de la receta original de fricase de pollo!

¡Ya tienes lista la receta original de fricase de pollo! Esta receta tradicional es deliciosa, fácil de preparar y seguramente ¡encantará a todos tus invitados! ¡No dudes en prepararla para tu próxima comida o cena!

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¿Qué es una Fricase de Pollo?

Respuesta:

Una Fricase de Pollo es un plato típico de la cocina española que consiste en un guiso de pollo con verduras, acompañado de una salsa hecha con harina de trigo y caldo de pollo.

¿Cuáles son los ingredientes para preparar una Fricase de Pollo?

Respuesta:

Los ingredientes necesarios para preparar una Fricase de Pollo son:

¿Cómo preparar una Fricase de Pollo?

Respuesta:

Para preparar una Fricase de Pollo, sigue los siguientes pasos:
  1. En una cazuela, saltea el pollo con un poco de aceite de oliva.
  2. Añade las cebollas, las zanahorias y los ajos y cocina hasta que estén dorados.
  3. Agrega el pimentón y remueve.
  4. Añade el caldo de pollo y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
  5. En un recipiente aparte, mezcla la harina con un poco de agua para formar una pasta.
  6. Añade la pasta a la cazuela y mezcla hasta que la salsa se espese.
  7. Agrega sal y pimienta al gusto.
  8. Sirve la Fricase de Pollo caliente.

¿Cuánto tiempo tarda en preparar una Fricase de Pollo?

Respuesta:

En total, la preparación de una Fricase de Pollo lleva aproximadamente 30 minutos.