Receta de Bunuelos Dulces con Levadura
Los bunuelos dulces con levadura son un postre perfecto para compartir con las personas que más quieres. Esta receta de bunuelos dulces es muy fácil de hacer y es ideal para servir como postre o merienda. Estos bunuelos se caracterizan por ser esponjosos, suaves y muy ricos. Y lo mejor de todo, es que se pueden personalizar con los ingredientes que más te gusten.
En Eat-Me.es te compartimos esta deliciosa receta para que disfrutes de la dulzura de los bunuelos dulces con levadura. ¡No esperes más y prepáralos ahora mismo!
Ingredientes para los Bunuelos Dulces con Levadura:
- 250 gramos de harina.
- 1 sobre de levadura de panadería.
- 50 gramos de azúcar.
- 1 cucharadita de sal.
- 2 huevos.
- 150 mililitros de leche entera.
- 50 gramos de mantequilla.
- Aceite para freír.
- Azúcar glas para espolvorear.
Preparación de los Bunuelos Dulces con Levadura:
En primer lugar, mezclaremos la harina con el sobre de levadura, el azúcar y la sal en un bol grande y mezclamos bien. Después, agregaremos los huevos, la leche y la mantequilla. Mezclamos bien todos los ingredientes hasta que obtengamos una masa homogénea. A continuación, amasaremos la masa durante unos 5 minutos hasta que esté suave y blanda.
Una vez que la masa esté lista, la dejaremos reposar durante una hora en un lugar cálido para que doble su tamaño. Después, formaremos pequeñas bolas con la masa y las colocaremos en una bandeja de horno previamente enharinada. Dejaremos que las bolas reposen durante una hora para que vuelvan a doblar su tamaño.
Una vez que las bolas hayan crecido, las freiremos en abundante aceite caliente. Freiremos los bunuelos durante unos minutos hasta que estén dorados. Cuando los bunuelos estén listos, los dejaremos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Finalmente, espolvoreamos con azúcar glas y ¡listo! Nuestros bunuelos dulces con levadura estarán listos para disfrutar.
¡Esperamos que hayas disfrutado de esta receta para preparar unos deliciosos bunuelos dulces con levadura! Estos bunuelos son muy fáciles de hacer y son un postre perfecto para servir en reuniones familiares o para una merienda con amigos. Si quieres preparar un postre rápido, ¡esta es la receta perfecta!
Receta de Bunuelos Dulces con Levadura
¿Qué ingredientes necesito?
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharada de levadura seca
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 3/4 taza de leche tibia
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- Aceite para freír
¿Cómo preparo los bunuelos?
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
- Agrega el huevo, la leche tibia y la mantequilla derretida y mezcla hasta que la masa esté suave.
- Cubre el tazón con una toalla húmeda y deja reposar la masa en un lugar cálido durante 1 hora.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio alto.
- Saca la masa del tazón y forma pequeñas bolitas con la misma.
- Agrega las bolitas de masa al aceite caliente y fríelas hasta que estén doradas.
- Retira los bunuelos del aceite con una espumadera y colócalos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirve los bunuelos acompañados de una cucharada de azúcar.
¿Cuánto tiempo debo dejar reposar la masa?
La masa debe dejarse reposar durante 1 hora en un lugar cálido.
¿A qué temperatura debo freír los bunuelos?
Los bunuelos deben freírse a fuego medio alto.
¿Cuánto tiempo tardan en cocerse los bunuelos?
Los bunuelos tardan unos 3-4 minutos en cocerse, dependiendo de su tamaño.
¿Qué puedo acompañar a los bunuelos?
Los bunuelos se pueden acompañar con una cucharada de azúcar, jarabe de chocolate o dulce de leche.
