¡¡Prepárate para preparar una de las recetas más ricas de chocolate de todos los tiempos!! Osvaldo Gross, el famoso chef argentino, nos trae una receta realmente espectacular: El Volcán de Chocolate.
Esta receta es muy sencilla de preparar y es ideal para los amantes del chocolate. Su sabor es único en su especie y seguramente te encantará. ¡Es una receta que está a la altura de los mejores chefs del mundo!
Ingredientes
Para preparar esta receta, necesitas los siguientes ingredientes:
200 gramos de chocolate negro
150 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
3 huevos
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de harina
1/2 taza de nueces picadas
1/4 taza de cacao en polvo
1/4 taza de manteca de cerdo
1/2 cucharadita de sal
Preparación
En un bol, mezcla el chocolate negro, la mantequilla y el azúcar.
Añade los huevos, el extracto de vainilla, la harina, las nueces, el cacao en polvo, la manteca de cerdo y la sal.
Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Unta un molde con mantequilla y espolvorea con harina.
Vierte la masa en el molde y hornea durante 25-30 minutos a 180°C.
Deja enfriar y desmolda el Volcán de Chocolate.
Servir
El Volcán de Chocolate de Osvaldo Gross se sirve acompañado de helado de vainilla o de una salsa de chocolate. ¡Es una receta ideal para los amantes del chocolate y para todos aquellos que quieran disfrutar de un postre delicioso y fácil de preparar!
¡Esperamos que hayas disfrutado de esta receta! Si quieres conocer más recetas ricas y fáciles de preparar, no dudes en visitar nuestro blog eat-me.es. ¡Ahí encontrarás todo lo que necesitas para preparar tus comidas favoritas! ¡No te lo pierdas!
¿Qué ingredientes necesitas para preparar un Volcán de Chocolate de Osvaldo Gross?
Ingredientes:
150 grs. de manteca
100 grs. de chocolate en polvo
50 grs. de azúcar
6 huevos
50 grs. de almendras molidas
50 grs. de pasas
30 grs. de cacao en polvo
25 grs. de harina
3 cucharadas de vainilla
¿Cómo preparar un Volcán de Chocolate de Osvaldo Gross?
Preparación:
Derretir la manteca en el microondas.
Combinar la manteca derretida con el chocolate en polvo, el azúcar, los huevos, las almendras molidas, las pasas, el cacao en polvo, la harina y la vainilla.
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Verter la masa obtenida en un molde para volcán.
Hornear a temperatura media durante aproximadamente 30 minutos.
Servir el Volcán de Chocolate de Osvaldo Gross acompañado de crema chantilly.
