Deliciosa receta de pan con harina integral y salvado de trigo
¿Buscas una receta que te ayude a añadir un toque saludable a tu alimentación? Pues aquí tienes una receta para hacer un delicioso pan con harina integral y salvado de trigo que seguramente te encantará. Esta receta se prepara fácilmente y no te llevará mucho tiempo, es una buena opción para acompañar tus comidas y para disfrutar de un desayuno o merienda saludable.
En Eat-Me.es te mostramos cómo preparar este delicioso pan con harina integral y salvado de trigo.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina integral
- 100 gramos de salvado de trigo
- 50 gramos de levadura de panadería
- 450 mililitros de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación:
1. Para empezar, tenemos que mezclar la harina integral, el salvado de trigo, la levadura de panadería, el aceite de oliva y la sal en un bol grande.
2. Después, incorporamos el agua y mezclamos con una espátula o con las manos, hasta obtener una masa homogénea.
3. Luego, amasamos durante unos 10 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
4. Una vez que hayamos amasado la masa, la dejamos reposar durante 1 hora, tapada con un paño.
5. Pasado este tiempo, dividimos la masa en 2 partes iguales y las amasamos un poco más.
6. A continuación, formamos 2 panes con cada una de las partes de la masa, y los colocamos en una bandeja de horno previamente engrasada con aceite.
7. Por último, horneamos durante 25 minutos a 180ºC, hasta que el pan esté doradito.
¡Ya está listo!
Ya tenemos listo nuestro delicioso pan con harina integral y salvado de trigo. Esta receta es súper saludable, ya que se prepara sin ningún tipo de grasas añadidas. Además, es una buena opción para acompañar tus comidas, como una ensalada, un plato de verduras, una sopa o un guiso. ¡Anímate a prepararlo!
¿Cómo hacer pan con harina integral y salvado de trigo?
Pasos para preparar pan con harina integral y salvado de trigo:
- Paso 1: En un recipiente mezcle 1 taza de harina integral, ½ taza de salvado de trigo y 1 cucharadita de sal.
- Paso 2: Agregue ¾ taza de agua tibia y mezcle hasta obtener una masa homogénea.
- Paso 3: Amase la masa sobre una superficie enharinada hasta obtener una masa suave y elástica.
- Paso 4: Forme una bola con la masa y colóquela en un recipiente enmantecado.
- Paso 5: Deje reposar durante 1 hora en un lugar tibio.
- Paso 6: Precaliente el horno a 250°C.
- Paso 7: Hornee el pan durante 25 minutos.
- Paso 8: Retire del horno y deje enfriar sobre una rejilla.
