Receta de pollo empanado crujiente: ¡Diseñado para deleitar!
En Eat-me.es, nos encanta la comida. Estamos siempre buscando nuevas recetas que nos ayuden a saciar nuestro apetito. Esta receta de pollo empanado crujiente es una receta sencilla y deliciosa que cualquiera puede hacer en casa. Esta receta seguramente hará que tus comensales se deleiten y se queden con ganas de más.Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
- 100 gramos de harina
- 2 huevos
- 100 gramos de pan rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En primer lugar, lavamos bien los muslos de pollo y los secamos con un papel absorbente.
- A continuación, salpimentamos el pollo a nuestro gusto.
- En un plato hondo, mezclamos la harina con la sal y la pimienta.
- En otro plato hondo, batimos los huevos.
- En un tercer plato hondo, colocamos el pan rallado.
- Pasamos los muslos de pollo por la harina, luego por los huevos y, por último, por el pan rallado.
- Calentamos una sartén con aceite de oliva y cuando esté caliente, freímos los muslos de pollo hasta que estén dorados y crujientes.
- Finalmente, servimos los muslos de pollo empanados en un plato y ¡a disfrutar!
Consejos:
- Para que el pollo quede más crujiente, añade un poco más de pan rallado.
- Puedes añadir especias como orégano, tomillo o comino para dar un toque más especial a la receta.
- También puedes añadir algunas verduras, como cebolla o pimiento, al plato.
- Si quieres, puedes sustituir el pan rallado por copos de avena.
¡Ya está listo!
Este delicioso plato de pollo empanado crujiente es ideal para cualquier ocasión especial. ¡Es fácil de preparar y seguramente hará las delicias de tus invitados! Tanto si necesitas un plato rápido para un día de semana como si quieres sorprender a tus invitados con algo distinto, esta receta de pollo empanado crujiente es una excelente opción. ¡No te pierdas esta receta que te ofrecemos en Eat-me.es!Preguntas y respuestas acerca de la receta de pollo empanado crujiente
¿Qué ingredientes necesitamos para preparar pollo empanado crujiente?
Necesitamos los siguientes ingredientes:
- 1 pollo entero cortado en trozos
- 2 huevos
- 1/2 taza de harina
- 1 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- Aceite para freír
¿Cómo preparamos el pollo empanado crujiente?
Para preparar el pollo empanado crujiente, siga los siguientes pasos:
- Mezcle los huevos con una pizca de sal y pimienta.
- En un plato mezcle la harina con el pan rallado y una pizca de sal y pimienta.
- Pase los trozos de pollo primero por el huevo y luego por la mezcla de harina y pan rallado.
- Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y fría los trozos de pollo hasta que estén dorados y crujientes.
- Escurra el pollo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Sirva el pollo caliente.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar el pollo empanado crujiente?
En total se tarda unos 25-30 minutos en preparar el pollo empanado crujiente.
¿Se puede congelar el pollo empanado crujiente?
Sí, se puede congelar el pollo empanado crujiente. Para ello, debe dejar que el pollo se enfríe completamente antes de colocarlo en un recipiente hermético para congelarlo.
¿Qué podemos servir con el pollo empanado crujiente?
El pollo empanado crujiente se puede servir con una ensalada, patatas fritas o verduras al vapor. También se puede acompañar de una salsa de su elección.
¿Cuál es la mejor manera de mantener el pollo empanado crujiente?
La mejor manera de mantener el pollo empanado crujiente es servirlo inmediatamente después de freírlo. Si no se va a servir inmediatamente, se recomienda colocar el pollo sobre una rejilla para evitar que se empape con el aceite de la fritura.
¿Cuáles son algunos consejos para hacer un pollo empanado crujiente perfecto?
Algunos consejos para hacer un pollo empanado crujiente perfecto son los siguientes:
- Caliente el aceite hasta que alcance una temperatura de 175°C antes de freír los trozos de pollo.
- No fría los trozos de pollo a fuego alto para evitar que se quemen por fuera y se queden crudos por dentro.
- No fría muchos trozos de pollo a la vez para evitar bajar la temperatura del aceite.
- No agregue mucha sal al empanado para evitar que el pollo quede muy salado.
- No olvide remover los trozos de pollo mientras estén fritando para que se doren por igual.
