Receta fácil para preparar pasta de garbanzos
La pasta de garbanzos es una alternativa saludable a la pasta tradicional de harina de trigo. Está hecha con garbanzos molidos y se prepara de forma muy similar a la pasta tradicional. Esta receta es muy fácil de preparar y se puede usar en muchas recetas para reemplazar la pasta tradicional. Los garbanzos son ricos en fibra y proteínas, por lo que esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a la pasta tradicional.
Ingredientes
- 1 taza de garbanzos secos
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de sal
Instrucciones
- Coloca los garbanzos secos en un tazón y cubre con agua. Deja reposar durante la noche.
- Enjuaga los garbanzos y colócalos en un procesador de alimentos.
- Añade el agua y la sal al procesador de alimentos y procesa hasta que esté suave y cremosa.
- Transfiere la pasta de garbanzos a una olla y cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que esté bien cocida.
- Retira la olla del fuego y deja enfriar.
- Tu pasta de garbanzos está lista para servir.
La pasta de garbanzos es una alternativa saludable a la pasta de harina de trigo y es muy fácil de preparar. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa saludable a la pasta tradicional. Puedes usar esta pasta en cualquier receta que normalmente usarías con la pasta tradicional, como ensaladas, pastas, sopas y más. Además, los garbanzos son una excelente fuente de fibra y proteínas, por lo que la pasta de garbanzos es una excelente opción para aquellos que buscan añadir más nutrientes a su dieta.
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta fácil para preparar pasta de garbanzos. Si tienes alguna pregunta o comentario sobre esta receta, no dudes en dejarnos un comentario a continuación. ¡También asegúrate de compartir esta receta con tus amigos y familiares!
Preguntas y respuestas sobre receta para hacer pasta de garbanzos
¿Qué ingredientes se necesitan para la receta?
Para hacer pasta de garbanzos necesitarás:
- 2 tazas de garbanzos cocidos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1/4 taza de perejil picado
- 1/2 cucharadita de sal
¿Cómo se prepara la pasta de garbanzos?
Para preparar la pasta de garbanzos, primero debes mezclar los garbanzos, el aceite de oliva, los dientes de ajo, el perejil y la sal en una licuadora hasta que se forme una pasta suave. Luego, calienta la pasta en una sartén a fuego medio hasta que se dore, aproximadamente unos 5 minutos por lado.
¿La pasta de garbanzos se puede guardar?
Sí, puedes guardar la pasta de garbanzos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días.
¿Es necesario cocer los garbanzos antes de preparar la pasta?
Sí, es necesario cocer los garbanzos antes de preparar la pasta.
¿Qué se puede servir con la pasta de garbanzos?
La pasta de garbanzos se puede servir con ensaladas, arroz, verduras al vapor, etc.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar la pasta de garbanzos?
La preparación de la pasta de garbanzos tarda unos 15 minutos.
¿La pasta de garbanzos es saludable?
Sí, la pasta de garbanzos es una comida saludable, ya que es baja en grasas y ricas en nutrientes.
¿Se puede congelar la pasta de garbanzos?
Sí, se puede congelar la pasta de garbanzos en un recipiente hermético por hasta 3 meses.
