Deliciosa receta de morrones en vinagre fácil de preparar
¿Estás buscando una receta para preparar un aperitivo sencillo y delicioso? Entonces, ¡prepárate para enamorarte de la receta de morrones en vinagre! Esta receta es muy fácil de preparar y además, es una de las favoritas de todos los amantes de la cocina tradicional.
Los morrones en vinagre son el aperitivo perfecto para acompañar a una buena comida. Esta receta es ideal para servir en la mesa durante las reuniones familiares, ya que es muy fácil de preparar y además, está deliciosa. Los morrones son una verdura muy nutritiva que de seguro aportará muchos beneficios a tu organismo.
Ingredientes
- 1 kilo de morrones
- 3 dientes de ajo
- 1 taza de vinagre
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación
En primer lugar, lava los morrones y córtalos en rodajas de aproximadamente 0,5 cm de grosor. Luego, pon una sartén a fuego medio y añade un poco de aceite de oliva. Una vez que el aceite esté caliente, agrega los morrones y los dientes de ajo. Cocina los morrones a fuego medio hasta que estén ligeramente dorados.
Cuando los morrones estén listos, retíralos de la sartén y colócalos en un recipiente. Añade una cucharada de sal y un poco de pimienta y mezcla bien. Luego, agrega el vinagre y mezcla de nuevo para que todos los ingredientes se mezclen uniformemente.
Deja que los morrones se maceran en el vinagre durante al menos una hora. Después, puedes servir los morrones en vinagre en un plato y disfrutar de un aperitivo delicioso.
¡A disfrutar de los morrones en vinagre!
Esta receta es súper sencilla de preparar y además, está deliciosa. Los morrones en vinagre son perfectos para servir como aperitivo en las reuniones familiares. Puedes servirlos con una buena ensalada o con una buena carne a la parrilla. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!
¿Qué ingredientes necesito para la receta de Morrones en Vinagre?
Ingredientes:
- 3 morrones grandes
- 1/2 taza de vinagre blanco
- 1 cucharada de sal
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de albahaca fresca, picada
- Pimienta negra, al gusto
¿Cómo preparo los Morrones en Vinagre?
Instrucciones:
- Lava los morrones y cortalas en rodajas.
- Coloca los morrones en un tazón y agrega el vinagre, la sal y el ajo.
- Deja reposar durante 15-20 minutos para que los morrones se ablanden.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Agrega los morrones y sofríelos por 5-7 minutos.
- Agrega la albahaca y la pimienta negra al gusto.
- Sirve los morrones en vinagre calientes.
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse esta receta?
Tiempo de preparación:
- Preparación: 10 minutos
- Cocción: 7 minutos
- Total: 17 minutos