Pollo ala Broaster, ¡una deliciosa receta Boliviana!
¿Estás buscando una receta deliciosa para el almuerzo? Entonces ¡tenemos algo para ti! El pollo ala Broaster es un plato típico de Bolivia, conocido por su sabor único y su sencilla preparación. Esta receta se hace con una mezcla de condimentos y especias, como la cebolla, la ajo, el comino y el aji panca. Se cocina en una sartén y se sirve con arroz blanco y una ensalada fresca. ¡Es una receta deliciosa! En este artículo te explicaremos cómo preparar el pollo ala Broaster paso a paso. Así que, si quieres disfrutar de un plato típico boliviano, ¡no te puedes perder esta receta!
Ingredientes:
- 1 kilo de pechuga de pollo limpia y sin hueso
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aji panca
- 2 cucharadas de comino molido
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación:
- Corta la cebolla y los ajos en trozos pequeños. Pica el aji panca, si es necesario.
- Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva. Agrega la cebolla, los ajos y el aji panca y saltéalos hasta que estén tiernos.
- Agrega el comino molido y saltea por un minuto más.
- Agrega la pechuga de pollo y salsea con sal y pimienta.
- Cocina a fuego medio hasta que el pollo esté bien cocido (aproximadamente 10-15 minutos).
- Sirve con arroz blanco y una ensalada fresca.
¡Ya lo tienes! El pollo ala Broaster es una receta deliciosa, fácil de preparar y muy nutritiva. Si quieres disfrutar de un plato típico boliviano, ¡esta es una excelente opción!
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta y la puedas preparar para compartirla con tu familia y amigos. Si quieres descubrir más recetas de cocina, ¡no dudes en visitar eat-me.es!
Preguntas y Respuestas sobre Pollo ala Broaster Receta Boliviana
¿Qué ingredientes necesito para preparar Pollo ala Broaster?
Para preparar esta deliciosa receta necesitas los siguientes ingredientes:
- 6 Muslos de pollo
- 3 Dientes de ajo
- 1/4 taza de aceite
- 1 taza de harina
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de sal
- 2 cucharadas de pimienta molida
- 1/2 taza de papas fritas
- 1/2 taza de queso parmesano
- 1/2 taza de aceitunas negras
¿Cómo preparo el Pollo ala Broaster?
Para preparar esta receta sigue estos pasos:
- Mezcla la harina con la sal, la pimienta y el ajo en un tazón.
- Pasalas por la mezcla de harina y luego fríelas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Coloca las papas fritas en una charola para horno y luego cubre con el pollo.
- Espolvorea queso parmesano y aceitunas negras por encima.
- Hornea a 350°F durante 15-20 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
- Retira del horno y sirve caliente.
¿Cuánto tiempo toma preparar Pollo ala Broaster?
Tardas aproximadamente 30 minutos en preparar el Pollo ala Broaster.
¿Es un plato saludable?
El Pollo ala Broaster preparada con los ingredientes adecuados y cocinada de la forma correcta, es un plato saludable.
¿Qué se puede acompañar con el Pollo ala Broaster?
Puedes acompañar tu Pollo ala Broaster con arroz blanco, ensaladas, patatas fritas o cualquier otra guarnición.
¿Se pueden congelar los restos del Pollo ala Broaster?
Sí, los restos de Pollo ala Broaster se pueden congelar para su consumo posterior.
¿Se pueden usar otras partes del pollo para preparar el Pollo ala Broaster?
Sí, puedes usar otras partes del pollo como alas, pechuga o piernas para preparar el Pollo ala Broaster.
