Ribs de Kansas, una receta que no puedes dejar pasar
¿Quieres disfrutar de una receta de ribs que te hará disfrutar de una auténtica experiencia americana? Entonces, esta receta de ribs de Kansas es para ti. Esta receta es una de las favoritas de los americanos y no es de extrañar, ya que combina diferentes sabores para crear una explosión en la boca que no puedes dejar pasar.
Ingredientes
Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes: 3 kilos de costillas de cerdo, 2 tazas de salsa de tomate, 1 taza de azúcar moreno, 1/2 taza de salsa Worcestershire, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de ajo en polvo, 1/2 cucharadita de pimienta negra y 1/2 taza de salsa BBQ.
Preparación
Precalienta el horno a 160°C.
Coloca las costillas de cerdo en una bandeja de horno.
Mezcla la salsa de tomate, el azúcar moreno, la salsa Worcestershire, el vinagre, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra. Vierte esta mezcla sobre las costillas de cerdo.
Cocina las costillas de cerdo durante 2 horas hasta que estén tiernas.
Sácalas del horno y añade la salsa BBQ. Mezcla bien.
Vuelve a meter las costillas en el horno durante 10 minutos para que se hagan con la salsa BBQ.
Ya están listas para servir.
Consejos
Para hacer esta receta de ribs de Kansas de la mejor manera, te recomendamos que:
Uses una buena salsa BBQ, ya que es el elemento principal de esta receta y el que le da el toque final.
Deja que las costillas se hagan en el horno, no lo abras demasiado para que no se sequen.
Puedes servirlas con una buena ensalada de repollo y zanahoria para acompañar.
¡A disfrutar!
Esta receta de ribs de Kansas es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una auténtica experiencia americana. Esta receta es fácil de preparar, no necesita mucho tiempo ni muchos ingredientes. Así que ¡ponte manos a la obra y disfruta de una auténtica explosión de sabores!
¿Qué son los ribs de Kansas?
Respuesta:
Los ribs de Kansas son una receta tradicional de Estados Unidos, que consiste en costillas de cerdo ahumadas y sazonadas con una mezcla de especias.
¿Cuáles son los ingredientes para hacer ribs de Kansas?
Respuesta:
Los ingredientes necesarios para preparar ribs de Kansas son:
Costillas de cerdo
Salsa de tomate
Miel
Mostaza
Vinagre blanco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Paprika
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Achiote en polvo
¿Cómo se preparan los ribs de Kansas?
Respuesta:
Para preparar los ribs de Kansas debes seguir estos pasos:
Mezcla la salsa de tomate, la miel, la mostaza, el vinagre blanco, el aceite de oliva, la sal, la pimienta, la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el achiote en polvo para formar una salsa.
Unta la salsa sobre las costillas de cerdo.
Coloca las costillas en una bandeja para hornear.
Hornea las costillas durante 90 minutos a 180°C.
Retira las costillas del horno y deja reposar durante 10 minutos.
Sirve los ribs de Kansas calientes.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar los ribs de Kansas?
Respuesta:
En total, la preparación de los ribs de Kansas tarda unas 2 horas y media.
¿Qué se puede acompañar con los ribs de Kansas?
Respuesta:
Los ribs de Kansas se pueden acompañar con una ensalada de lechuga, una guarnición de papas al horno o un plato de arroz blanco.
¿Se pueden congelar los ribs de Kansas?
Respuesta:
Sí, los ribs de Kansas se pueden congelar una vez preparados. Para ello, debe envolverlos con papel de aluminio y colocarlos en una bolsa hermética.
¿Se pueden hacer los ribs de Kansas en la barbacoa?
Respuesta:
Sí, los ribs de Kansas se pueden hacer en la barbacoa siguiendo los mismos pasos de preparación que se indican anteriormente.
