Deliciosa receta con mozzarella di bufala
A la hora de elegir un queso para nuestras recetas, la mozzarella di bufala es una de las mejores opciones. Esta deliciosa variedad de queso italiano es una de las mejores alternativas para incluir en nuestros platos, ya que sus características le hacen ser un alimento versátil, nutritivo y con un sabor único. Por eso, desde eat-me.es queremos compartir contigo esta receta con mozzarella di bufala para que puedas disfrutar de un plato saludable y delicioso.
Ingredientes
- 300 g de mozzarella di bufala
- 3 tomates maduros
- 25 g de albahaca
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
Preparación
Lo primero que debemos hacer es lavar y cortar los tomates en rodajas. A continuación, en un recipiente apto para horno, colocaremos las rodajas de tomate de manera que cubran el fondo. Añadimos sal al gusto y unas hojas de albahaca fresca.
Por otro lado, cortamos la mozzarella di bufala en rodajas y la colocamos encima de las rodajas de tomate. Regamos con aceite de oliva y espolvoreamos algunas hojas de albahaca para decorar. Introducimos el recipiente en el horno previamente calentado a 200ºC durante 15-20 minutos, hasta que veamos que la mozzarella está dorada.
Una vez listo, servimos la receta con mozzarella di bufala caliente y decoramos con hojas de albahaca para darle un toque final. Es una receta sencilla y muy rica para acompañar con pan o con ensalada.
Beneficios de la mozzarella di bufala
Como ya hemos comentado, la mozzarella di bufala es un queso con muchas propiedades nutritivas. Esta variedad de queso es muy rica en proteínas, calcio, vitamina A, B y D además de omega 3. Estas propiedades convierten a la mozzarella en un alimento ideal para incluir en nuestra dieta.
Además, la mozzarella di bufala es un queso muy versátil, ya que se puede comer sola, con pan o con ensalada, como hemos visto en esta receta. Por eso, es una buena opción para incluir en nuestros platos y disfrutar del sabor y los beneficios que nos aporta.
¡A disfrutar de la receta con mozzarella di bufala!
Ya has visto que preparar una receta con mozzarella di bufala es muy sencillo y rápido. Además, disfrutarás de un plato nutritivo y con un sabor muy especial. Así que no esperes más y prepara esta receta para disfrutar de todas las propiedades que te aportará la mozzarella di bufala. ¡Buon appetito!
