El mejor budín en savarin para compartir en familia
¿Buscas una receta sencilla para preparar en casa y así deleitar a todos los miembros de tu familia? ¡Aquí te presentamos la receta perfecta para hacer un budín en savarin! Un postre que no necesita muchos ingredientes ni mucho tiempo para que quede delicioso.
Esta receta es ideal para aquellas personas que no tienen mucha experiencia en la cocina, pero que quieren disfrutar de un postre delicioso sin tener que recurrir a la compra de productos ya preparados. ¡Vamos a por ello!
Ingredientes
- 200 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 4 huevos
- 200 gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 100 ml de leche
- 1 cucharada de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela
Instrucciones
Para empezar, precalentamos el horno a 180ºC.
A continuación, preparamos un molde para el budín. Para ello, untamos con mantequilla el molde y lo espolvoreamos con un poco de harina. Reservamos.
Mientras tanto, derretimos la mantequilla a temperatura ambiente. Añadimos el azúcar y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea. Añadimos los huevos uno a uno y mezclamos bien.
Ahora, tamizamos la harina con la levadura y la sal, y la añadimos a la mezcla anterior. Una vez tenemos todos los ingredientes bien mezclados, agregamos la leche, la vainilla y la canela.
Vertemos la mezcla en el molde y lo horneamos durante 40 minutos. El budín estará listo cuando al pincharlo con un palillo éste salga limpio.
Una vez el budín esté listo, lo dejamos enfriar y desmoldamos. ¡Ya está! El budín en savarin está listo para servir y disfrutar del sabor a casa.
Un postre sencillo, delicioso y que no necesita mucho tiempo de preparación. ¡Un éxito asegurado para toda la familia!
¿Cómo preparar un Budin Savarin?
Paso 1: Mezclar los ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar morena
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de agua tibia
- 1/2 cucharadita de levadura de panadería
Paso 2: Preparar el glaseado
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 tazas de azúcar glas
- 1/4 taza de agua
- 2 cucharadas de jugo de limón
Paso 3: Hornear el Budin Savarin
- Precalienta el horno a 350° F.
- Unta un molde de savarin con mantequilla.
- Vierte la mezcla de los ingredientes en el molde.
- Hornea durante 35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
- Deja enfriar el budín.
Paso 4: Agregar el glaseado
- Mezcla la mantequilla derretida, el azúcar glas, el agua y el jugo de limón en un tazón.
- Vierte el glaseado sobre el budín.
- Deja que el glaseado se endurezca.
