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- Receta de donas fritas con azucar
¿Qué ingredientes necesito para la receta de donas fritas con azúcar?
Ingredientes:
- 1 taza de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1/4 taza de azúcar
- Aceite para freír
¿Cómo preparo las donas fritas con azúcar?
Pasos:
- En un tazón mezcla la harina, la levadura y la sal.
- En un tazón aparte mezcla la leche, la mantequilla, el huevo y el azúcar.
- Agrega los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Cubre con un paño y deja reposar por 20 minutos.
- Con la ayuda de un rodillo, estira la masa hasta obtener un grosor de 5 mm.
- Con un cortador de donas, corta la masa en círculos y deja reposar por 10 minutos más.
- Calienta abundante aceite en un sartén y fríe las donas hasta que estén doradas.
- Retira del fuego y pásalas por un plato con el azúcar.
- Sirve y disfruta.
¿Cuánto tiempo tarda en preparar las donas fritas con azúcar?
Tiempo de preparación:
- Preparación: 20 minutos.
- Reposo: 10 minutos.
- Fritura: 10 minutos.
- Total: 40 minutos.
¿Qué otros ingredientes puedo usar para adornar las donas fritas con azúcar?
Ingredientes para adornar:
- Chocolate derretido
- Azúcar glas
- Canela en polvo
- Mermelada
- Crema pastelera
- Cajeta
¿Es necesario usar azúcar para preparar las donas fritas?
Respuesta:
No es obligatorio, pero es un ingrediente importante para darle un toque dulce a las donas.
