Receta de galletitas de polenta

 Receta de Galletitas de Polenta | Eat-Me.es

Receta de Galletitas de Polenta

Las galletitas de polenta son una delicia casera fácil de preparar y que aporta un toque único a nuestro desayuno o merienda. Una receta ideal para los amantes de las galletitas, que pueden disfrutar de un snack saludable y dulce para comer a cualquier hora del día.

Estas galletas son ricas en carbohidratos, por lo que son una excelente fuente de energía. Además, son ricas en vitaminas y minerales como el hierro, el calcio y el magnesio. Esto las hace una opción saludable para los niños y adultos que buscan una alternativa a los snacks tradicionales.

Ingredientes

Preparación

Lo primero que debemos hacer es pre calentar el horno a 180ºC. Mientras se calienta, mezclamos en un bol la harina de polenta con el azúcar, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal. Reservamos.

En otro bol mezclamos el aceite de oliva con la miel y los huevos. Una vez bien mezclados, añadimos la mezcla al bol con los ingredientes secos y mezclamos bien hasta que quede una masa homogénea.

Ahora, con las manos, formamos bolitas con la masa y las colocamos en una bandeja de horno. Horneamos durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas. Retiramos del horno y dejamos enfriar antes de servir.

Conclusión

Esta receta de galletitas de polenta es la opción ideal para aquellos que buscan un snack saludable y rico. Estas galletas son ricas en carbohidratos, vitaminas y minerales, por lo que son una excelente opción para dar energía a los niños y adultos. ¡Esperamos que disfrutes de esta receta!



Receta de galletitas de polenta

¿Qué necesitamos para preparar esta receta?

¿Cómo preparamos las galletitas de polenta?

¿Qué otros ingredientes se pueden agregar a esta receta?

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar estas galletitas?

¿Cuánto tiempo se pueden guardar?

¿Es una receta saludable?

¿Es una receta vegana?