¡Aprende a preparar un delicioso pan dulce andino con esta sencilla receta que te enseñamos! El pan dulce andino es uno de los postres más populares en la cocina latinoamericana y es una forma deliciosa de disfrutar de una comida tradicional.
El pan dulce andino es una receta fácil de preparar y que seguramente encantará a todos los que lo prueben. Esta receta se puede hacer con ingredientes que seguramente tienes en casa. Esta receta es ideal para servir en una reunión o para disfrutar de un postre delicioso después de una comida.
Ingredientes
3 tazas de harina
1/2 taza de azúcar
2 huevos
1/2 taza de mantequilla sin sal
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
1/2 taza de leche
Preparación
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura en polvo.
Añade la mantequilla sin sal y los huevos y mezcla bien.
Añade la leche poco a poco y mezcla hasta que la masa esté homogénea.
Cubre la masa con un paño de cocina y deja reposar en un lugar cálido durante una hora.
Precalienta el horno a 350°F.
Engrasa un molde con mantequilla y vierte la masa.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo éste salga limpio.
Retira del horno y deja enfriar antes de desmoldar.
¡Y listo! Tu pan dulce andino está listo para disfrutar.
Consejos
Puedes agregar canela, pasas u otros ingredientes para darle un sabor especial a tu pan dulce andino.
Intenta variar los ingredientes y mezclar distintos sabores para crear tus propias recetas.
También puedes hacer panqueques, biscochos o panes dulces con esta receta.
El pan dulce andino es una comida tradicional que no puedes dejar de probar. Esta receta es fácil de preparar y utilizará ingredientes que seguramente tienes en casa. Además, puedes agregar distintos sabores y crear tus propias recetas. ¡Esperamos que te diviertas preparando este pan dulce andino y que lo disfrutes con tu familia y amigos!
Receta de Pan Dulce Andino
¿Qué ingredientes se necesitan?
1 kilo de harina
½ kilo de manteca
½ kilo de azúcar
3 huevos
½ taza de leche
2 cucharadas de levadura
Una pizca de sal
½ taza de pasas de uva
¿Cómo se prepara el pan dulce?
En un recipiente mezclamos la harina con la levadura y la sal.
Agregamos la manteca, el azúcar y los huevos.
Luego mezclamos hasta obtener una masa homogénea.
Agregamos la leche y las pasas de uva y mezclamos.
Amasamos la mezcla por 10 minutos.
Dejamos reposar la masa por 30 minutos.
Formamos los panecillos y los colocamos en una asadera.
Horneamos a temperatura media por 20 minutos.
Una vez horneados, disfrutamos de nuestro pan dulce andino.
¿Qué se recomienda para acompañar el pan dulce?
Mantequilla de maní
Queso blanco
Miel de abeja
Leche
Café o té
¿Cómo se guarda el pan dulce?
Para mantener el pan dulce en buen estado se recomienda guardarlo en un recipiente hermético para evitar que se reseque.
También se puede guardar en el congelador para conservarlo por más tiempo.
¿Qué otros ingredientes puedo usar para variar la receta?
Nueces picadas
Coco rallado
Chocolate en trozos
Semillas de sésamo
Mermelada
¿Cuánto tiempo dura el pan dulce una vez horneado?
El pan dulce horneado generalmente dura entre 3-4 días sin refrigerar, y hasta 6 meses si se guarda en el congelador.