Una receta sana y ligera de revuelto gramajo light
¿Tienes ganas de preparar una receta rica y saludable? ¿Las calorías son una preocupación? ¡No te preocupes, te vamos a enseñar cómo preparar un delicioso revuelto gramajo light! Una receta deliciosa que te permitirá disfrutar de todo el sabor sin preocuparte por la cantidad de calorías.
Nuestra receta de revuelto gramajo light es una versión reducida en calorías del plato tradicional. Esta versión es perfecta para aquellos que buscan cuidar su peso, pero sin sacrificar el sabor. Esta receta resulta perfecta para compartir con amigos y familiares en una cena informal.
Ingredientes para preparar nuestro revuelto gramajo light
- 2 patatas medianas
- 2 huevos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 2 tomates maduros
- 1 pimiento rojo
- 2 ajos
- Sal y pimienta al gusto
Preparación del revuelto gramajo light
Primero, lavamos y pelamos las patatas, y las cortamos en rodajas finas. Luego, las freímos en una sartén con aceite de oliva a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados. Una vez listas, las retiramos de la sartén y dejamos reposar en un plato.
A continuación, en la misma sartén, añadimos la cebolla, el pimiento y los ajos y los sofreímos a fuego medio durante unos 5 minutos. Después añadimos los tomates y los sofreímos todo junto hasta que estén bien dorados. Añadimos un poco de sal y pimienta al gusto.
Cuando todos los ingredientes estén dorados, añadimos las patatas fritas y removemos todo bien. Por último, bajamos el fuego a bajo y añadimos los huevos batidos. Removemos todo muy bien para que los huevos se mezclen bien con los ingredientes.
Dejamos cocinar a fuego bajo durante unos minutos hasta que los huevos estén bien cocidos. Retiramos del fuego y servimos el revuelto caliente. ¡Ya está listo para disfrutar!
Conclusión
¡Ya tenemos nuestra receta de revuelto gramajo light lista para disfrutar! Esta deliciosa receta es una excelente alternativa para aquellos que quieren cuidar su peso sin sacrificar el sabor. ¡Esperamos que la disfrutes!
Receta de Revuelto Gramajo Light
¿Qué ingredientes necesitamos?
- 2 tazas de papa cocida
- 2 huevos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
¿Cómo preparamos el revuelto gramajo light?
- En una sartén con aceite de oliva caliente, doramos ligeramente la papa cocida.
- Cuando esté ligeramente dorada, agregamos los huevos batidos junto con sal y pimienta al gusto.
- Mezclamos ligeramente los huevos con la papa y dejamos cocinar a fuego medio hasta que los huevos estén completamente cocidos.
- Agregamos el queso parmesano rallado y removemos para que se mezcle bien.
- Retiramos del fuego y servimos.