Tacos de masa casera: ¡La receta perfecta para sorprender a tus invitados!
¿Estás buscando una receta de tacos de masa casera para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Te traemos una receta perfecta para que puedas preparar unos ricos tacos caseros. ¡Sigue leyendo y descubre los secretos!
Ingredientes para preparar tacos de masa casera
Para preparar esta receta de tacos de masa casera necesitarás los siguientes ingredientes:
500 gramos de harina de trigo.
2 cucharadas de sal.
2 cucharadas de aceite.
250 ml de agua tibia.
Preparación de la masa casera para tacos
En un bol grande, mezcla la harina de trigo con la sal.
Añade el aceite y el agua tibia y mezcla bien con una cuchara de madera.
Cuando la masa esté bien mezclada, amásala durante unos 10 minutos para hacerla más consistente.
Deja reposar la masa durante una media hora.
Con un rodillo, estira la masa hasta que quede fina (unos 4 milímetros de espesor).
Corta la masa con un cortapastas o con un vaso para hacer los tacos.
Calienta una sartén con un poco de aceite a fuego medio y cuando esté caliente, coloca los tacos.
Cuando estén dorados por un lado, dales la vuelta para dorarlos por el otro lado.
Una vez dorados por los dos lados, retíralos de la sartén y ponlos en un plato.
Consejos para conseguir unos tacos de masa casera perfectos
No te excedas con el aceite: es importante que añadas el aceite justo lo necesario para que la masa no se pegue a la sartén, pero tampoco excedas para que los tacos no se hagan demasiado grasientos.
Utiliza un aceite con sabor neutro: para que no se altere el sabor de los tacos, es mejor que utilices un aceite con sabor neutro como, por ejemplo, el aceite de oliva.
No te olvides de la sal: la sal es muy importante para dar sabor a la masa y conseguir unos tacos ricos.
¡Ya están listos tus tacos de masa casera!
¡Ya tienes listos tus deliciosos tacos de masa casera! Ahora solo te queda acompañarlos con tus salsas favoritas y disfrutar de una comida casera y deliciosa. ¡Esperamos que te haya gustado esta receta!
¿Cómo preparar tacos con masa casera?
Paso 1: Ingredientes
2 tazas de harina
1/2 cucharadita de sal
1/3 taza de aceite de oliva
3/4 taza de agua tibia
Paso 2: Mezcla los ingredientes
En un tazón grande, mezcla la harina con la sal.
Agrega el aceite de oliva y mezcla hasta que se combine.
Agrega el agua tibia poco a poco y mezcla hasta que forme una masa.
Amasa la masa durante unos 5 minutos.
Paso 3: Corta la masa en porciones
Divide la masa en 8-10 porciones iguales.
En una superficie plana enharinada, extiende cada porción con un rodillo hasta que quede delgada.
Paso 4: Cocina la masa
Calienta un sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega cada porción de masa al sartén y cocina por un par de minutos hasta que se dore por ambos lados.
Paso 5: Rellena los tacos
Rellena los tacos con los ingredientes de tu preferencia, como carne, frijoles, verduras, queso, etc.
