Receta de tarta de frambuesa de verano



Tarta de Frambuesa de Verano - ¡Cocinar con una explosión de sabor!

¿Estás buscando una receta de tarta de frambuesa de verano para una ocasión especial? Entonces, ¡has venido al lugar correcto! Esta tarta de frambuesa de verano combina una masa crujiente y un relleno cremoso y suave, y se completa con una generosa cantidad de frutas de temporada. ¡Es una receta perfecta para servir durante un día caluroso!

Ingredientes

Para preparar esta tarta de frambuesa de verano necesitas los siguientes ingredientes:

Preparación

1. Empieza preparando la masa
  1. En un bol, bate la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glas hasta que blanqueé.
  2. Añade el huevo y la leche, y bate hasta integrar.
  3. A continuación, agrega la harina y la levadura, y mezcla todo con una espátula hasta que la masa quede homogénea.
  4. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la nevera durante una hora.
2. Prepara el relleno
  1. En un bol, bate la nata para montar con la mantequilla hasta que blanqueé.
  2. Añade el azúcar moreno, el huevo y el extracto de vainilla, y sigue batiendo hasta integrar.
  3. En un recipiente aparte, mezcla la avena con el azúcar moreno.
  4. Agrega las frambuesas y la mezcla de avena y azúcar moreno al bol con la nata y mezcla todo con una espátula.
3. Monta la tarta
  1. Extiende la masa en un molde desmoldable de 22 cm de diámetro y cubre el fondo y los laterales de manera uniforme.
  2. Añade el relleno de frambuesa y alisa la superficie con una espátula.
  3. Hornea a 170°C durante 40 minutos.
  4. Una vez lista, déjala enfriar y sirve. ¡A disfrutar!

Conclusion

¡Y voilà! Ya tienes una deliciosa tarta de frambuesa de verano para disfrutar. Esta receta es perfecta para cuando quieres preparar algo especial para tus invitados. ¡Espero que te haya gustado esta receta y te animes a prepararla!