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Receta para un solo panqueque
¿Qué ingredientes necesito para hacer un panqueque?
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de aceite
¿Cómo preparo el panqueque?
- En un tazón, mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal.
- En un tazón pequeño, bata el huevo, la leche y el aceite.
- Agregue los ingredientes líquidos a los secos y mezcle hasta que quede una mezcla homogénea.
- Caliente una sartén o plancha a fuego medio.
- Unga ligeramente la sartén o plancha con aceite o mantequilla.
- Vierta un poco de la mezcla en la sartén o plancha.
- Cuando se formen burbujas en la parte superior del panqueque, vuelva el panqueque para dorar el otro lado.
- Repita este proceso con el resto de la mezcla.
¿Cuánto tiempo debe cocinarse el panqueque?
Cada lado debe cocinarse durante unos 2-3 minutos, o hasta que los bordes estén dorados.
