Pasta frola de membrillo: Una receta tradicional fácil de preparar
¿Estás buscando una receta fácil para preparar para una comida especial? ¿O simplemente quieres preparar un postre dulce para tu familia? Entonces la pasta frola de membrillo es una excelente opción. Esta receta tradicional argentina es deliciosa, y es muy fácil de preparar. Con sólo unos pocos ingredientes simples y algunos utensilios de cocina, podrás preparar esta receta clásica en poco tiempo.
Ingredientes
- 3 tazas de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1/2 taza de manteca
- 1 taza de azúcar
- 2 cucharadas de membrillo en polvo
- 2 cucharadas de manteca
- 1/4 taza de agua
- Azúcar para espolvorear
Preparación
Para comenzar a preparar esta deliciosa receta, primero mezcla la harina, la sal, los huevos y la manteca en un tazón. Amasa la mezcla con las manos hasta que quede suave y homogénea. Luego, agrega la azúcar y el membrillo en polvo y mezcla bien. Ahora, agrega la manteca y agua a la mezcla y amasa con las manos hasta que quede suave. Una vez que esté hecho, coloca la masa en una superficie ligeramente enharinada y extiéndela con un rodillo hasta que quede delgada.
Ahora, para hacer la forma característica de la pasta frola, usa un molde para galletas en forma redonda. Coloca el molde sobre la masa y presiona hacia abajo para cortar la masa. Puedes usar un tenedor para hacer los bordes de la masa. Una vez que la tengas lista, colócala en una bandeja para hornear y hornea a 350°F durante 15-20 minutos. Una vez que esté dorada, retírala del horno.
Por último, espolvorea con azúcar y disfruta tu deliciosa receta de pasta frola. Esta receta tradicional es una excelente opción para cualquier ocasión, ya que es deliciosa, fácil de preparar y seguramente será un éxito entre todos. ¿A qué esperas para probarla?
¿Cómo preparar una receta de pasta frola de membrillo fácil?
Paso 1: Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 100 gr de manteca
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de leche
- 1/2 kilo de membrillo en trozos pequeños
Paso 2: Preparación
- En un recipiente grande, mezcle la harina con el azúcar, la manteca, la sal y la canela.
- Agregue la leche y mezcle con las manos hasta que la masa esté homogénea. Si la masa está muy seca, agregue un poco más de leche.
- Cubra la masa con un paño y deje reposar durante 15 minutos.
- Extienda la masa con un rodillo y colóquela en un molde para pastel.
- Cubra el fondo del molde con los trozos de membrillo.
- Cubra el membrillo con la masa que había sobrado y presione con los dedos para sellar los bordes.
- Hornee en un horno precalentado a 180°C durante 30 minutos, o hasta que la pasta esté dorada.
Paso 3: Presentación
- Una vez que la pasta frola esté lista, déjela enfriar y sirva.
- Decore con canela o un poco de azúcar.
