Deliciosa receta de pan para chivito
El chivito es uno de los platos más populares de la gastronomía uruguaya. Se trata de una milanesa con tocino, lechuga, tomate, huevo y queso, que se sirve entre dos rebanadas de pan. Si quieres preparar un verdadero chivito auténtico, no puedes olvidarte del pan. Por eso, hoy te traemos esta deliciosa receta de pan para chivito.
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de manteca o aceite de oliva
- 2 cucharaditas de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura seca
- 1 taza de agua tibia
Preparación
Pon en un bol la harina, la sal, la manteca o aceite, el azúcar y la levadura. Mezcla todos los ingredientes con una cuchara de madera.
Vierte en el recipiente la taza de agua tibia y mezcla bien con la harina hasta conseguir una masa homogénea.
Una vez tengas la masa, colócala sobre una superficie limpia y enharina. Amasa la masa durante unos 5 minutos para que se haga más elástica.
Cuando esté lista, divide la masa en dos partes iguales. Forma con cada parte una bola y déjala descansar durante unos 15 minutos tapada con un paño.
Después, estira la masa con un rodillo hasta conseguir una forma rectangular. Puedes ayudarte con un poco de harina para que no se pegue. Luego, pon la masa sobre una bandeja de horno y hornea a 180º durante 25 minutos.
Cuando el pan esté listo, retíralo del horno y deja que se enfríe. ¡Ya tienes el pan para preparar tu chivito perfecto!
Conclusión
Como has visto, preparar el pan para chivito es muy fácil. Solo necesitas unos pocos ingredientes y un poco de tiempo para conseguir el mejor pan para el mejor chivito. ¡Anímate a prepararlo!