Deliciosos pastelitos de batata al horno: tu nuevo snack favorito
¿Estás buscando un postre sencillo y delicioso para sorprender a tus amigos y familiares? ¡Los pastelitos de batata al horno son la mejor opción para tí! Esta receta es muy fácil de preparar y además está deliciosa. ¡Aquí te contamos todo lo que necesitas saber para preparar unos pastelitos de batata al horno irresistibles!
Ingredientes para los pastelitos de batata al horno
- 2 batatas medianas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- 1 cucharada de tomillo seco
- 50 gramos de queso parmesano rallado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
Preparación de los pastelitos de batata al horno
Lava bien las batatas y sécalas con un paño de cocina. Pela las batatas y córtalas en rodajas finas. Puedes usar una mandolina si quieres que las rodajas queden más finas.
Coloca las rodajas de batata en un recipiente y añade el aceite de oliva, la sal, el tomillo y el queso parmesano. Mezcla bien con una cuchara para que todos los ingredientes se repartan de forma homogénea.
Precalienta el horno a 200 grados. Coloca una bandeja para hornear con un poco de aceite y extiende las rodajas de batata en ella. Hornea durante unos 15-20 minutos hasta que veas que las rodajas están doradas. Retíralas del horno y deja enfriar.
Los pastelitos de batata al horno están listos para servir. Puedes acompañarlos con una ensalada o disfrutarlos solos. ¡Son irresistibles!
Variaciones de la receta de pastelitos de batata al horno
Si quieres darle un toque especial a la receta puedes añadir algunos de estos ingredientes para un sabor extra:
- Especias: comino, cúrcuma, curry, etc.
- Aceites aromáticos: orégano, tomillo, romero, etc.
- Quesos: cheddar, gorgonzola, feta, etc.
- Frutos secos: nueces, avellanas, almendras, etc.
Con estas variaciones podrás adaptar la receta a tus gustos. ¡Añade la combinación de ingredientes que más te guste para crear tus propios pastelitos de batata al horno!
¡Pon a prueba esta receta!
Los pastelitos de batata al horno son una receta deliciosa y fácil de preparar. Además, puedes variar la receta para adaptarla a tus gustos. ¡Pon a prueba esta receta y sorprende a tus invitados con un snack delicioso!
¿Qué ingredientes necesito para preparar pastelitos de batata al horno?
Ingredientes:
- 2 batatas grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de salsa de soya
- ½ cucharadita de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- 2 tazas de harina
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de leche
- 1 cucharadita de levadura química
¿Cómo preparo los pastelitos de batata al horno?
Procedimiento:
- Pelar las batatas y cortarlas en rodajas finas. Colocarlas en un recipiente y mezclar con el aceite de oliva, la salsa de soya, la mostaza, sal y pimienta.
- En un bowl, mezclar la harina, los huevos, la mantequilla, la leche y la levadura química hasta obtener una masa homogénea.
- Engrasar un molde para hornear con aceite y forrar con la masa.
- Colocar las rodajas de batata en el molde y cubrir con la masa restante.
- Hornear por unos 25 minutos a temperatura media.
- Sacar del horno y servir.
¿Cuáles son los beneficios de los pastelitos de batata al horno?
Beneficios:
- Es una receta saludable ya que no contiene grasas saturadas.
- Es una comida rica en nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes.
- Es una comida baja en calorías.
- Es una comida fácil y rápida de preparar.
- Es una comida ideal para aquellas personas que quieren llevar una dieta equilibrada.
