Carne al horno con papas receta argentina: el mejor plato para disfrutar de la comida argentina
Si estás buscando una receta para disfrutar de la comida argentina, entonces la carne al horno con papas es una excelente opción. Esta receta es uno de los platos más populares en Argentina y se prepara con carne de vaca, papas y una mezcla de hierbas y especias. Esta receta es muy sencilla de preparar y el resultado es un plato lleno de sabor, que combina a la perfección los sabores de la carne y las papas. Esta receta es una excelente alternativa para los amantes de la carne que buscan algo saludable y sabroso. Si quieres disfrutar de la comida argentina, esta receta es la mejor opción.
¿Cómo preparar la carne al horno con papas receta argentina?
La carne al horno con papas receta argentina es muy fácil de preparar. Primero, necesitas cortar la carne de vaca en porciones de tamaño mediano. Luego, debes mezclar la carne con hierbas y especias, como el orégano, la albahaca, el ajo en polvo, el pimentón, el romero, la sal y la pimienta. Después, debes colocar la carne en una fuente para horno y cubrirla con las papas cortadas en rodajas. Finalmente, debes hornear la carne con las papas durante al menos 45 minutos, hasta que la carne esté tierna y las papas estén doradas.
Es importante recordar que la carne de vaca debe ser de buena calidad para obtener el mejor resultado. Además, debes asegurarte de mezclar la carne con suficientes hierbas y especias para que el plato sea sabroso. Si no quieres usar papas, también puedes usar otros vegetales, como zanahorias o calabacines, para darle un toque diferente al plato.
Beneficios de la carne al horno con papas receta argentina
La carne al horno con papas receta argentina es un plato saludable y nutritivo. La carne de vaca es una excelente fuente de proteínas, hierro, vitaminas B y minerales. Las papas también son una buena fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, el potasio y el magnesio. Además, la carne al horno con papas receta argentina es un plato bajo en grasas, lo que lo hace una excelente opción para aquellos que buscan comer de manera saludable.
Además, la carne al horno con papas receta argentina es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de la comida argentina sin tener que recurrir a los siempre populares asados. Esta receta es fácil de preparar y no lleva mucho tiempo, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que tienen un horario ajetreado.
¡Prueba la carne al horno con papas receta argentina!
Si quieres disfrutar de la comida argentina, entonces la carne al horno con papas receta argentina es la mejor opción. Esta receta es saludable, nutritiva y muy sabrosa. Además, es un plato muy fácil de preparar, por lo que es una excelente alternativa para aquellos que tienen un horario ajetreado. ¡Prueba esta receta y disfruta de la comida argentina!
¿Qué ingredientes necesito para preparar carne al horno con papas argentina?
Ingredientes:
- 1 kilo de carne vacuna para asar
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de tomillo seco
- 2 ramas de tomillo fresco
- 1 puñado de sal
- 1 puñado de pimienta negra
- 1 kilo de papas
- 2 cucharadas de manteca
¿Cómo preparar carne al horno con papas argentina?
Pasos a seguir:
- Precalentar el horno a 200°C.
- En una sartén calentar el aceite y añadir la cebolla y los ajos picados.
- Limpiar la carne, añadir sal y pimienta y freírla en la sartén hasta que se dore por los dos lados.
- Colocar la carne en una fuente para horno, agregar la cebolla y los ajos y espolvorear el tomillo seco y las ramas de tomillo fresco.
- Cubrir la carne con papel aluminio y cocinar durante 40 minutos.
- Mientras, lavar las papas, cortarlas en cubos y cocerlas en agua hirviendo con sal durante 15 minutos.
- Escurrir las papas y añadir la manteca. Mezclar con un tenedor hasta que queden con una textura desmenuzada.
- Retirar el papel aluminio de la carne, añadir las papas y hornear durante 15 minutos.
- Servir caliente.
¿Cuánto tiempo debo cocinar la carne?
Respuesta:
La carne se debe cocinar durante 40 minutos con papel aluminio cubriéndola y luego 15 minutos sin papel aluminio junto con las papas.
¿Puedo usar otro tipo de carne para esta receta?
Respuesta:
Sí, puedes usar cualquier tipo de carne para esta receta, como cerdo, pollo o pavo.
¿Es necesario usar aceite para cocinar la carne?
Respuesta:
Sí, se recomienda usar aceite de oliva para cocinar la carne.
¿Puedo agregar alguna otra especia para esta receta?
Respuesta:
Sí, puedes agregar otras especias a tu gusto, como orégano, cilantro, romero, etc.
¿Puedo usar otro tipo de papas para esta receta?
Respuesta:
Sí, puedes usar cualquier tipo de papas para esta receta, como papas Yukon, papas Russet, etc.
¿Es necesario usar tomillo para esta receta?
Respuesta:
Sí, se recomienda usar tomillo para darle un sabor especial a esta receta.
