Coulant de chocolate: ¡una receta fácil!
¿Te apetece un postre dulce y sabroso? ¡Prepárate para disfrutar de un coulant de chocolate! Esta receta es muy fácil y rápida de preparar y los resultados son deliciosos. ¡Aquí te contamos los pasos y los ingredientes necesarios para preparar un coulant de chocolate en casa!
Ingredientes para el coulant de chocolate
Para preparar un coulant de chocolate necesitas los siguientes ingredientes:
- 100 gramos de mantequilla sin sal
- 100 gramos de chocolate de postre
- 30 gramos de harina
- 2 huevos
- 50 gramos de azúcar
Paso a paso para preparar el coulant de chocolate
Ahora que ya tienes los ingredientes, ¡es hora de ponerse manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para preparar tu coulant de chocolate en casa:
- Derrite la mantequilla junto con el chocolate en el microondas, con cuidado de no quemarlo.
- Agrega la harina al chocolate y la mantequilla derretidos y mezcla bien para que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Agrega los huevos y el azúcar y mezcla con una espátula hasta obtener una mezcla homogénea.
- Precalienta el horno a 180ºC.
- Vierte la mezcla en un molde para coulant, previamente engrasado con un poco de mantequilla.
- Hornea durante 15 minutos aproximadamente, hasta que el coulant esté dorado.
- Saca el coulant del horno y déjalo enfriar unos minutos antes de desmoldarlo.
- Y ¡listo! Ya puedes disfrutar de tu coulant de chocolate.
Además de esta receta básica de coulant de chocolate, también puedes añadirle algunos ingredientes extras para darle más sabor. Por ejemplo, unas nueces o almendras picadas, unas pasas, unas gotas de ron o una cucharada de café. ¡Tú eliges! ¡Seguro que te queda un postre delicioso para compartir con los tuyos!
¿Qué necesito para hacer un coulant de chocolate?
Ingredientes:
- 125 g de mantequilla
- 250 g de chocolate para postres
- 4 huevos
- 100 g de harina
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
¿Cómo preparo el coulant de chocolate?
Paso a paso:
- Derretir la mantequilla y el chocolate al baño maría.
- Bate en un recipiente los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
- Añade la harina mezclada con la levadura y la sal.
- Incorpora la mezcla de chocolate y mantequilla.
- Vierte la mezcla en un molde para coulant.
- Hornea el coulant durante 20 minutos a 170°C.