Las mejores recetas argentinas de empanadas de carne
¿Quién no ha probado alguna vez una deliciosa empanada de carne? ¡Uno de los platos más populares en la cocina argentina! Son una delicia que se puede disfrutar tanto en reuniones familiares como en el trabajo. De hecho, las empanadas de carne son uno de los platos típicos argentinos más conocidos y amados de todo el mundo.
Sin embargo, la receta original de empanada de carne puede variar un poco según la región de Argentina. Por eso, en este artículo queremos compartir contigo algunas de las mejores recetas argentinas de empanadas de carne. ¡Empezamos!
Receta de empanadas de carne argentinas:
La receta original argentina de empanadas de carne es bastante sencilla y rápida de preparar, y lo mejor de todo es que no requiere de muchos ingredientes. Esta receta incluye:
500 gramos de carne molida
2 cebollas
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 taza de tomates
2 cucharadas de tomate frito
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
Orégano, sal y pimienta
Masa de empanadas
Preparación de la receta de empanadas de carne argentinas
Paso 1: Comenzamos picando la cebolla y el ajo, y luego los sofreímos en una sartén con el aceite de oliva. Añadimos la carne molida y dejamos que se cocine a fuego medio durante unos 15 minutos.
Paso 2: A continuación, añadimos el pimiento rojo y los tomates y dejamos que se cocinen durante otros 10 minutos.
Paso 3: Por último, incorporamos el tomate frito, el pimentón, el orégano, la sal y la pimienta. Mezclamos bien todos los ingredientes y dejamos que se cocine durante unos 5 minutos más.
Paso 4: Una vez que la carne esté bien cocinada, dejamos que se enfríe. Entonces, estiramos la masa de empanadas y cortamos círculos con un vaso. En cada círculo colocamos una cucharada de la mezcla de carne y cerramos las empanadas con un tenedor.
Paso 5: Por último, las colocamos en una bandeja de horno y horneamos durante unos 15 minutos a 180 grados. ¡Listas para servir!
Consejos para unas empanadas de carne argentinas perfectas
Usa carne magra: Lo ideal es usar carne magra para que las empanadas sean más saludables.
No añadas demasiados ingredientes: No es necesario añadir demasiados ingredientes a la receta. Prueba con los básicos y luego prueba con otros ingredientes para darle un toque único.
Hornea las empanadas a fuego lento: Para conseguir unas empanadas crujientes y doradas, es mejor hornearlas a fuego lento.
Conclusión
Como puedes ver, preparar unas deliciosas empanadas de carne argentinas es muy sencillo. ¡Con esta receta podrás disfrutar de un plato típico argentino en la comodidad de tu hogar! ¡Esperamos que te haya gustado nuestra receta y que la disfrutes!
