¿Estás listo para hacer el mejor pollo con leche de coco?
¡Aquí en Eat-Me.es queremos compartir con ustedes una deliciosa receta de pollo con leche de coco! Este plato se ha convertido en uno de los favoritos de los amantes de la cocina en todo el mundo. Esta receta es fácil de preparar y ofrece un sabor increíble. ¡Vamos a ver cómo se hace!Ingredientes para hacer pollo con leche de coco
- 1 kilo de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 taza de leche de coco
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo picados
- 1 cebolla grande picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 cucharada de jengibre fresco rallado
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
Preparación del pollo con leche de coco
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y dora el pollo por unos 5 minutos hasta que esté dorado. Retíralo de la sartén y colócalo en un plato.
- En la misma sartén, añade el ajo, cebolla, pimiento rojo y saltea por unos 3 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Añade el curry, el jengibre, la sal y la pimienta.
- Vuelve a añadir el pollo a la sartén y agrega la leche de coco. Deja que todos los ingredientes se cocinen durante unos 10 minutos hasta que el pollo esté bien hecho.
- Por último, añade el cilantro fresco y mezcla todos los ingredientes.
Servir el pollo con leche de coco
El pollo con leche de coco está listo para servir. Se puede servir con arroz blanco o con arroz integral. También se puede acompañar con ensalada o verduras al vapor. ¡Es una receta deliciosa y muy fácil de preparar! Esperamos que hayan disfrutado de esta receta de pollo con leche de coco. ¡Recuerden que aquí en Eat-Me.es siempre estamos compartiendo las mejores recetas para que puedan disfrutar de la cocina!Preguntas y respuestas sobre Pollo con leche de coco:
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar Pollo con leche de coco?
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo
- 1 tomate maduro
- 1 cucharada de aceite
- 1/4 taza de leche de coco
- 1 kilo de pollo
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
¿Cómo se prepara Pollo con leche de coco?
- Picar la cebolla, los ajos, el pimiento y el tomate.
- Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio.
- Agregar la cebolla y los ajos al aceite y sofreír por unos minutos.
- Agregar el pimiento, el tomate y la leche de coco.
- Agregar el pollo y cocinar hasta que esté bien cocido.
- Agregar el comino, la sal y la pimienta.
- Cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
- Servir caliente.
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse Pollo con leche de coco?
La preparación de Pollo con leche de coco toma aproximadamente 25 minutos.
¿Cuáles son las ventajas de comer Pollo con leche de coco?
El Pollo con leche de coco es una comida saludable y nutritiva ya que contiene ingredientes como la cebolla, los ajos, el pimiento, el tomate y la leche de coco, que son ricos en vitaminas y minerales. Además, la leche de coco aporta grasas saludables que son buenas para el corazón.
¿Es una buena opción para los niños comer Pollo con leche de coco?
Sí. El Pollo con leche de coco es una buena opción para los niños ya que es saludable y nutritivo. Además, es una receta fácil de preparar y muy sabrosa.
