Cuando se trata de recetas de cocina, es difícil encontrar algo más satisfactorio que una buena empanada. Una empanada bien preparada es una delicia, pero puede llevar tiempo preparar la masa adecuada. En Eat-me.es queremos que todos disfruten de la experiencia de cocinar con nosotros, por eso, hoy vamos a compartir con ustedes una receta de masa para empanadas fácil, rápida y muy sencilla de preparar.
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- ½ taza de mantequilla
- 1 huevo
- ½ cucharadita de sal
- ¼ taza de agua fría
Preparación
1. En un tazón, combine la harina, la mantequilla y la sal. Usando sus manos, mezcle los ingredientes hasta lograr una consistencia de migas.
2. Agregue el huevo al tazón y mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
3. Agregue el agua fría al tazón de a poco, mientras sigue mezclando.
4. Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados, amase la masa con sus manos hasta que quede suave y homogénea.
5. Envuelva la masa con un film transparente y deje reposar en la nevera por 30 minutos.
6. Después de los 30 minutos, retire la masa de la nevera y estírela con un rodillo sobre una superficie ligeramente enharinada.
7. Corte la masa con un molde en la forma deseada y rellene con lo que prefiera.
8. Pincele los bordes de la empanada con huevo batido para sellarlos.
9. Hornee la empanada a 190°C durante 20-25 minutos o hasta que esté dorada.
Recomendación
Las empanadas son una delicia, así que no se limite a hacerlas solo con un relleno, ¡pruebe con distintos sabores! Ya sea para una cena especial, una reunión con amigos o una merienda, ¡con esta receta de masa para empanadas fácil y rápida, tendrá un plato delicioso listo en poco tiempo!
