Receta de albondigas de lentejas veganas



Albondigas de lentejas veganas, ¡la receta más saludable y deliciosa!

En el blog de Eat-Me.es queremos enseñarte a preparar uno de los platos más deliciosos y saludables que existen: las albóndigas de lentejas veganas. Esta receta está pensada para los amantes de la comida saludable, ya que son un plato nutritivo, bajo en grasas y rico en proteínas vegetales.

Ingredientes

Preparación

  1. Ponemos a remojar las lentejas durante unas 8 horas.
  2. Cortamos la cebolla y los ajos muy finos y los ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  3. Añadimos las lentejas ya remojadas y las cocinamos durante unos 10-15 minutos.
  4. Añadimos el perejil y la harina integral y dejamos cocinar unos minutos más.
  5. Retiramos la sartén del fuego y dejamos enfriar.
  6. Una vez frío, lo pasamos por la picadora para triturarlo.
  7. Con la masa que nos queda formamos las albóndigas con las manos.
  8. Las ponemos en una sartén con un poco de aceite y las freímos a fuego lento hasta que estén doradas.
  9. Las albondigas de lentejas veganas están listas para servir.

Consejos

Conclusión

Las albóndigas de lentejas veganas son una receta ideal para los amantes de la comida saludable. Son fáciles de preparar, nutritivas y muy deliciosas. Si quieres preparar un plato sano y nutritivo para toda la familia, esta receta es ideal. ¡Prepáralas y sorprende a todos con su sabor!

¿Qué ingredientes necesitas para preparar albóndigas de lentejas veganas?

Ingredientes:

¿Cómo preparar las albóndigas de lentejas veganas?

Preparación:

¿Qué otros ingredientes se pueden agregar a las albóndigas de lentejas veganas?

Otros ingredientes:

¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las albóndigas de lentejas veganas?

Tiempo de cocción:

¿Cómo se pueden servir las albóndigas de lentejas veganas?

Sugerencias de servir:

¿Cuáles son los beneficios de las albóndigas de lentejas veganas?

Beneficios: