¿A quién no le gustan las galletas? Son un postre que gusta a todos, y son muy fáciles de preparar. Si quieres disfrutar de una rica receta de galletas económicas, ¡sigue leyendo! En Eat-Me.es te damos esta receta que te permitirá disfrutar de unas deliciosas galletas caseras sin gastar una fortuna.
Ingredientes para la receta de galletas
100 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
100 gr de azúcar moreno
150 gr de harina de trigo
1 huevo
1 cucharadita de levadura en polvo
Opcionalmente, un puñado de chips de chocolate
Preparación de la receta de galletas
Ponemos la mantequilla y el azúcar moreno en un bol y las batimos con una batidora hasta obtener una crema homogénea.
Añadimos el huevo y volvemos a mezclar.
Incorporamos la harina, la levadura en polvo y removemos hasta obtener una masa compacta.
Si queremos, añadimos un puñado de chips de chocolate a la masa.
Una vez que tengamos la masa preparada, la extendemos con un rodillo sobre una superficie enharinada.
Cortamos con moldes las galletas que queramos.
Colocamos las galletas en una bandeja para hornear.
Introducimos la bandeja en el horno previamente calentado a 180º y horneamos durante 10 minutos.
Retiramos las galletas del horno y las dejamos enfriar antes de servirlas.
Conclusión
¡Ya tienes listas tus galletas! Esta receta de galletas fáciles y económicas es una manera deliciosa de disfrutar de un postre casero sin gastar mucho. Además, la preparación es muy sencilla y no necesitas ser un experto en repostería para conseguir unas galletas deliciosas. ¡A disfrutar!
Receta de Galletas Fácil y Económica
¿Qué ingredientes necesito para la receta?
1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
1 ½ taza de azúcar blanca
2 huevos
2 cucharaditas de esencia de vainilla
3 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1-2 tazas de chips de chocolate
¿Cómo preparo la receta?
Precalentar el horno a 350°F
En un recipiente, mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
Agregar los huevos y la esencia de vainilla, y mezclar bien.
En otro recipiente, mezclar la harina, la sal y el bicarbonato de sodio.
Agregar la mezcla seca a la mezcla húmeda, y mezclar hasta que se forme una masa homogénea.
Agregar los chips de chocolate, y mezclar.
En una bandeja para hornear, colocar cucharadas de la masa de galletas, separadas unas de otras.
Hornear por 12-15 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar.
¡Listo! Disfruta tu receta de galletas fácil y económica.
¿Cuánto tiempo demora en prepararse?
La preparación de la receta demora aproximadamente 20 minutos. El tiempo de horneado es de 12-15 minutos.
¿Cuántas galletas se pueden hacer con esta receta?
Esta receta rinde aproximadamente 48 galletas.
¿Cómo se conservan las galletas?
Una vez que las galletas estén completamente frías, se pueden guardar en un recipiente hermético por hasta una semana.
¿Se pueden congelar las galletas?
Sí, se pueden congelar las galletas. Se recomienda colocarlas en un recipiente con tapa hermética, y congelarlas por hasta 3 meses.
¿Se pueden hacer otras variaciones de la receta?
Sí, se pueden hacer muchas variaciones de esta receta. Se pueden agregar chips de distintos sabores, frutos secos, etc.
