¿Estás buscando una receta de pastelitos de hojaldre al horno para sorprender a tus invitados? ¡Entonces estás de suerte! En Eat-me.es te traemos la receta perfecta para hacer unos pastelitos con los que todos quedarán encantados.
Esta receta de pastelitos de hojaldre al horno es muy fácil de preparar y además resulta muy económica. Está hecha con ingredientes sencillos y saludables, por lo que es una buena opción para aquellos que quieren cuidar su salud sin renunciar al buen sabor.
Ingredientes para los pastelitos de hojaldre al horno
Para preparar unos pastelitos de hojaldre al horno necesitas los siguientes ingredientes:
200 g de hojaldre
2 manzanas
1 cucharada de azúcar morena
Media cucharada de canela
4 cucharadas de azúcar blanca
100 g de mantequilla
2 cucharadas de agua
Preparación de los pastelitos de hojaldre al horno
Para preparar los pastelitos de hojaldre al horno, sigue estos sencillos pasos:
Precalienta el horno a 200°C.
Pela y pica las manzanas en trozos pequeños.
Mezcla las manzanas picadas con el azúcar morena y la canela.
En un bol mezcla el azúcar blanca y la mantequilla hasta obtener una crema.
Pon una capa de hojaldre en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
Añade la crema de mantequilla y azúcar blanca y extiéndela por toda la superficie.
Cubre con la mezcla de manzanas y espolvorea con un poco de canela.
Pon otra capa de hojaldre encima y cierra los bordes.
Pinta la superficie con una mezcla de agua y mantequilla.
Hornea durante 20 minutos aproximadamente hasta que esté dorado.
Retira del horno y deja enfriar antes de servir. ¡Listo!
Conclusión
Ya tienes todos los pasos para preparar unos deliciosos pastelitos de hojaldre al horno. Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar, por lo que es ideal cuando tienes invitados inesperados o no tienes mucho tiempo. ¡Todos quedarán encantados con esta receta!
¿Qué ingredientes necesitamos para hacer pastelitos de hojaldre al horno?
Ingredientes:
1 paquete de hojaldre
2 huevos
2 cucharadas de semillas
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
¿Cómo preparamos los pastelitos de hojaldre?
Pasos:
Precalentamos el horno a 180°C.
Extendemos la masa de hojaldre en una superficie lisa y enharinada. Cortamos los discos con un cortador redondo.
En un plato mezclamos los huevos, las semillas, la mantequilla, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Colocamos una cucharada de la mezcla de huevo en el centro de los discos de hojaldre y los cerramos por la mitad.
Pintamos los pastelitos con la mezcla de huevo restante y colocamos en una bandeja engrasada con mantequilla.
Horneamos por 15 minutos o hasta que estén dorados.
Retiramos del horno y dejamos enfriar.
¿Con qué se pueden acompañar los pastelitos de hojaldre?
Los pastelitos de hojaldre se pueden acompañar con:
Mermelada
Chocolate
Crema pastelera
Frutas
Crema de leche
Miel
¿Qué otros tipos de relleno se pueden usar para los pastelitos de hojaldre?
Los rellenos más comunes para los pastelitos de hojaldre son los dulces, pero también se pueden usar otros tipos de rellenos como:
Jamón y queso
Carne
Verduras
Atún
Pollo
Huevo
Salmón
¿Cuánto tiempo hay que hornear los pastelitos de hojaldre?
Los pastelitos de hojaldre se deben hornear durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
¿Se pueden congelar los pastelitos de hojaldre?
Sí, los pastelitos de hojaldre se pueden congelar. Para congelarlos, deberás dejarlos enfriar completamente antes de colocarlos en un recipiente hermético.
¿Cuáles son los beneficios de comer pastelitos de hojaldre?
Los pastelitos de hojaldre tienen muchos beneficios para la salud, ya que son ricos en vitaminas y minerales, tienen un alto contenido de fibra y son una fuente de energía. Además, son una alternativa saludable para los postres.