¡Si te gusta la comida salada y tienes ganas de probar algo nuevo, la receta de Pionono Salado Casero es para ti! Esta receta es muy fácil de preparar, y además, está llena de sabor. Te aseguramos que no te arrepentirás de probar esta delicia.
Para los que no la conocen, el Pionono Salado es una receta típica de la cocina argentina, hecha con una masa fina y crujiente que se rellena con una deliciosa mezcla de carne y vegetales. Esta receta resulta perfecta para una comida familiar, una cena con amigos, o incluso para una fiesta.
Ingredientes para 4 personas:
2 huevos
2 cucharadas de aceite
1 taza de harina
1/2 taza de agua
1/2 cucharadita de sal
1/2 cebolla picada
1/2 pimiento rojo picado
200 gr. de carne molida
2 cucharadas de tomate frito
4 cucharadas de queso rallado
Para servir: Salsa de tomate
Preparación:
1. Masa: En un recipiente, mezcla los huevos con el aceite, la harina, el agua y la sal, hasta obtener una masa homogénea y suave. Deja reposar por 10 minutos.
2. Relleno: Calienta una sartén con un chorrito de aceite y saltea la cebolla, el pimiento y la carne molida durante unos minutos, hasta que esté bien tostada. Añade el tomate frito y deja cocinar a fuego lento durante otros 5 minutos.
3. Montaje: Estira la masa con un rodillo, hasta conseguir una capa fina. Reparte el relleno sobre la masa, espolvorea el queso y enrolla para formar un cilindro.
4. Cocción: Precalienta el horno a 180ºC. Coloca el pionono en una bandeja de horno con papel de hornear, y hornea durante 20 minutos, o hasta que esté bien dorado.
5. Servir: Retira el pionono del horno y deja enfriar durante 5 minutos. Sírvelo cortado en rodajas acompañado de salsa de tomate.
¡Listo! Ya tienes tu delicioso Pionono Salado Casero listo para disfrutar. Una receta sencilla, rápida y muy sabrosa que nos trae los mejores sabores de la cocina argentina. ¡No esperes más y disfruta de esta delicia!
¿Cómo hacer una receta de piononos salados caseros?
Pasos para hacer la receta:
Ingredientes:
18 piononos
2 huevos
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
½ taza de queso rallado
½ cucharadita de sal
½ taza de aceite
Preparación:
En un recipiente, mezcla los huevos con la harina, el polvo de hornear, el queso rallado y la sal.
Unta cada pionono con la mezcla y colócalos en una sartén con aceite caliente.
Frite los piononos hasta que estén dorados.
Retira los piononos de la sartén y colócalos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sirve los piononos salados calientes.
Preguntas frecuentes sobre la receta de piononos salados caseros
¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta?
Necesitas 18 piononos, 2 huevos, 2 cucharadas de harina, 1 cucharadita de polvo de hornear, ½ taza de queso rallado, ½ cucharadita de sal y ½ taza de aceite.
¿Qué tiempo de cocción se necesita para preparar los piononos?
Los piononos deben freírse en aceite caliente hasta que estén dorados, lo cual suele tomar alrededor de 5 minutos.
¿Es necesario utilizar aceite para freír los piononos?
Sí, es necesario utilizar aceite para freír los piononos.
¿Se pueden servir los piononos fríos?
Los piononos salados se recomiendan servir calientes, pero también se pueden servir fríos.
¿Es necesario agregar sal a los piononos?
Sí, es necesario agregar sal a los piononos para darles más sabor.
