¿Buscas una receta sencilla, pero con un sabor delicioso? ¡Esta receta de pollo al disco con papas y vino blanco es perfecta para eso! Esta receta es muy fácil de preparar, usa ingredientes simples y no requiere mucho tiempo. Es ideal para cualquier noche de la semana, y el resultado es una comida deliciosa que toda la familia disfrutará.
Ingredientes
4 pechugas de pollo (sin piel)
2 tazas de papas frescas cortadas en trozos
1/2 taza de vino blanco
1 cucharada de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
1 cebolla cortada en trozos
1 cucharada de tomillo fresco picado
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Paso 1: Precalienta el horno a 375°F.
Paso 2: Coloque las papas en una bandeja para hornear. Agregue el aceite de oliva y mezcle bien para cubrir todas las papas. Espolvoree con sal y pimienta al gusto. Hornee durante 20-25 minutos hasta que estén doradas.
Paso 3: Mientras se hornean las papas, caliente una sartén a fuego medio alto. Agregue el ajo y la cebolla y saltee por unos minutos hasta que estén ligeramente dorados.
Paso 4: Agregue las pechugas de pollo a la sartén y cocine a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas. Agregue el vino blanco y deje que se reduzca por unos minutos.
Paso 5: Agregue el tomillo y sazone con sal y pimienta al gusto. Retire la sartén del fuego y coloque las pechugas de pollo en un plato.
Paso 6: Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear. Cubra con la mezcla de cebolla y ajo y hornee durante 15-20 minutos.
Paso 7: Retire las pechugas de pollo del horno. Sirva con las papas horneadas y disfrute.
Conclusión
Esta receta de pollo al disco con papas y vino blanco es una comida deliciosa y fácil de preparar. Los ingredientes son simples y no necesita mucho tiempo para prepararse. ¡Es perfecta para cualquier noche de la semana! ¡Prepáralo y disfruta de una comida deliciosa con tu familia!
¿Cómo preparar una receta de Pollo al Disco con Papas y Vino Blanco?
Pasos para preparar Pollo al Disco con Papas y Vino Blanco:
Paso 1: Salpimienta y sazona el pollo con sal y pimienta.
Paso 2: Calienta un sartén a fuego medio-alto y coloca un disco de acero inoxidable en el sartén.
Paso 3: Agrega 2 cucharadas de aceite al sartén, luego coloca el pollo y cocina hasta que se dore por ambos lados.
Paso 4: Agrega 2 tazas de papas cortadas en cubos al sartén, luego cocina por otros 5 minutos o hasta que las papas estén cocidas.
Paso 5: Agrega 1/2 taza de vino blanco al sartén. Tapa y deja cocinar por otros 5 minutos.
Paso 6: Retira el pollo y las papas al plato y sirve.
Preguntas Frecuentes:
¿Qué tipo de disco se debe usar para la receta?
Se debe usar un disco de acero inoxidable para la receta.
¿Cuánto tiempo debo cocinar el pollo?
El pollo debe ser cocinado por unos 10 minutos o hasta que este dorado por ambos lados.
¿Puedo usar otro tipo de papa para la receta?
Si, puedes usar otro tipo de papa para la receta, como papas fingerling o papas Yukon.
¿Cuánto vino blanco debo agregar a la receta?
Debes agregar 1/2 taza de vino blanco a la receta.
¿Qué se debe servir con la receta?
Se puede servir la receta con verduras al vapor o ensalada para una comida completa.
