Recetas de bolas de papas rellenas
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¿Qué ingredientes necesito para preparar bolas de papas rellenas?
Ingredientes:
- 1 kilo de papas
- 2 huevos
- 2 cucharadas de harina
- 1 cebolla pequeña
- 200 gramos de queso rallado
- Sal y pimienta al gusto
¿Cómo preparo las bolas de papas rellenas?
Pasos a seguir:
- Cocer las papas con la cascara. Luego pelarlas y pasarlas por un pasapuré.
- Mezclar los huevos, la harina, la cebolla y el queso con las papas.
- Agregar sal y pimienta al gusto.
- Hacer pequeñas bolitas con la masa resultante.
- Colocar en una bandeja con papel de horno.
- Hornear durante 15-20 minutos.
- Servir las bolas de papas rellenas calientes.
¿Cómo puedo rellenar las bolas de papas?
Sugerencias de relleno:
- Queso y Jamón
- Carne desmechada
- Queso y Tocino
- Chorizo y Queso
- Pollo Desmechado
¿Qué se puede acompañar con las bolas de papas rellenas?
Acompañamientos:
- Ensalada de Lechuga y Tomate
- Ensalada de Col
- Ensalada de Zanahoria y Rábano
- Salsa de Tomate
- Salsa de Crema
- Salsa de Mayonesa
¿Es necesario freír las bolas de papas rellenas?
Respuesta: No, las bolas de papas rellenas se pueden hornear en lugar de freír.
¿Cuánto tiempo hay que hornear las bolas de papas rellenas?
Respuesta: 15-20 minutos aproximadamente, hasta que estén doradas.
¿Cómo puedo congelar las bolas de papas rellenas?
Pasos a seguir:
- Colocar las bolas de papas rellenas en un recipiente apto para congelar.
- Cubrir con una capa de papel film.
- Cerrar el recipiente y colocar en el congelador.
- Consevar en el congelador hasta su consumo.