¿Cómo preparar una auténtica fondue de queso?
¿No sabes qué preparar para una cena con amigos? ¿Te gustaría preparar algo fácil y rápido de preparar pero a la vez delicioso? ¡La fondue de queso es la receta perfecta! Esta receta es muy sencilla y además muy divertida, ya que os podéis sentar alrededor de la fondue y disfrutar de una tarde de risas mientras degustáis la delicia. ¡Vamos a ver cómo prepararla!
Ingredientes para preparar una fondue de queso para 4 personas
- 1 litro de leche entera
- 1 cucharada de maicena
- 200 gramos de queso Gruyère rallado
- 200 gramos de queso Emmenthal rallado
- 3 cucharadas de vino blanco
- 1 cucharadita de mostaza en pasta
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de nuez moscada
Preparación de la fondue de queso
Para empezar con la preparación de la fondue de queso, ponemos la leche en una cazuela a fuego medio. Cuando empiece a hervir, añadimos la maicena y removemos hasta que la mezcla se vuelva homogénea.
A continuación, incorporamos los quesos rallados y removemos bien para que se vayan fundiendo. Cuando los quesos estén bien fundidos, añadimos el vino blanco, la mostaza, la pimienta y la nuez moscada. Removemos bien y dejamos que la fondue se vaya cocinando a fuego medio durante unos 10 minutos.
Una vez esté lista, servimos la fondue en una cazuela especial para fondue y acompañamos con trozos de pan, patatas hervidas, zanahorias o cualquier otro alimento que nos guste.
¡Ya está! Una receta sencilla, deliciosa y divertida que hará que todos los invitados disfruten de la noche.
¡A disfrutar de la fondue de queso!
Como habrás visto, preparar una auténtica fondue de queso es muy sencillo. Esta receta es perfecta para compartir con familia y amigos y ¡seguro que todos disfrutan de ella! Si quieres tener una cena divertida y diferente, ¡esta es la receta perfecta!
¿Qué es el fondue de queso?
Respuesta: El fondue de queso es una receta típica de Suiza, consistente en una mezcla de queso, vino blanco y especias, servido caliente en un recipiente especial.
¿Cómo se prepara el fondue de queso?
Respuesta: La preparación del fondue de queso es sencilla:
- Mezclar 450 g de queso Emmental y Gruyère y rallarlos.
- Añadir 1 diente de ajo y una cucharada de harina.
- Calentar una copa de vino blanco.
- Añadir el vino al queso y remover hasta que se forme una mezcla homogénea.
- Agregar sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente en el fondue.
¿Qué otros ingredientes se pueden añadir al fondue de queso?
Respuesta: Se pueden añadir otros ingredientes como por ejemplo:
- Aceite de oliva.
- Cognac.
- Mostaza.
- Ajo.
- Orégano.
- Pimienta negra.
¿Qué se puede servir con el fondue de queso?
Respuesta: Se puede servir con varios alimentos como:
- Pan.
- Vegetales crudos.
- Patatas hervidas.
- Embutidos.
- Frutas.
- Gnocchi.
