Receta de tarta de coco
¿A quién no le gusta una tarta de coco? Esta deliciosa receta es adecuada para cualquier ocasión, desde una celebración familiar hasta una reunión con amigos. La tarta de coco es una receta clásica que seguramente recordarás desde tu infancia. Esta es la receta perfecta para aquellos que disfrutan de los sabores del coco, con una deliciosa capa de mermelada de fresa para completar el sabor.Ingredientes
- Para la base:
- 200 gramos de galletas de chocolate
- 100 gramos de mantequilla
- Para el relleno:
- 500 gramos de queso crema
- 200 gramos de azúcar
- 150 gramos de coco rallado
- 3 huevos grandes
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 200 gramos de mermelada de fresa
Instrucciones
Paso 1: Precalentar el horno a 170 grados centígrados. Paso 2: Para preparar la base, triturar las galletas en un procesador de alimentos hasta que queden como polvo. Agregar la mantequilla derretida y mezclar hasta que se forme una masa homogénea. Paso 3: Colocar la mezcla en un molde de tarta desmontable y presionarla bien con los dedos para formar una base compacta. Hornear en el horno precalentado durante 10 minutos y luego dejar enfriar. Paso 4: Mientras se enfría la base, mezclar el queso crema con el azúcar hasta que quede suave. Agregar el coco rallado y los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Incorporar el extracto de vainilla y mezclar hasta que la mezcla quede homogénea. Paso 5: Extender la mezcla de queso crema sobre la base de galleta y hornear durante 30 minutos. Paso 6: Extender la mermelada de fresa sobre la tarta y hornear por otros 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar completamente antes de servir.Conclusión
¡Ya está lista la deliciosa tarta de coco! Esta receta es sencilla de preparar y seguramente será un éxito en cualquier reunión que tengas. Si quieres darle un toque especial a tu tarta, puedes decorarla con hojitas de menta o con trozos de coco fresco. ¡Esperamos que la disfrutes!¿Cómo preparar una tarta de coco?
Pasos a seguir para preparar una tarta de coco:
- Mezclar en un bol: 2 tazas de harina, 1/2 taza de azúcar, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
- Agregar: 1/2 taza de mantequilla sin sal, 1/2 taza de aceite de coco, 1/2 taza de leche y 1/2 taza de vainilla.
- Batir hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Agregar 2 huevos y mezclar bien.
- Agregar 2 tazas de coco y mezclar bien.
- Verter la mezcla en un molde para hornear.
- Hornear a 350°F durante 40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de la tarta salga limpio.
- Dejar enfriar por unos 15 minutos antes de servir.
¿Qué ingredientes son necesarios para preparar una tarta de coco?
Se necesitan los siguientes ingredientes para preparar una tarta de coco:
- 2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de vainilla
- 2 huevos
- 2 tazas de coco
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar una tarta de coco?
Se tarda aproximadamente una hora en preparar y hornear una tarta de coco.
¿Qué temperatura se debe hornear la tarta de coco?
La tarta de coco se debe hornear a 350°F durante 40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de la tarta salga limpio.
¿Qué se necesita para servir la tarta de coco?
Para servir la tarta de coco se necesita una cuchara y platos individuales.
¿Es necesario dejar enfriar la tarta de coco antes de servirla?
Sí, es necesario dejar enfriar la tarta de coco por unos 15 minutos antes de servirla.
