Receta facil de locro criollo



Receta fácil de locro criollo

¿Quieres disfrutar de una receta tradicional argentina fácil y rápida? ¡Prepárate para preparar el locro criollo! El locro es un plato muy común en la cultura argentina, especialmente durante los meses de invierno. Esta receta de locro criollo está llena de sabor y muy fácil de preparar. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes

Preparación

En una olla grande, pon a calentar el agua con la sal. Cuando el agua hierva, agrega los porotos granados y cocina durante aproximadamente 40 minutos, hasta que estén suaves. Escurre los porotos y reserva.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria, el pimiento rojo y el tomate. Cocina por unos 10 minutos, hasta que estén suaves. Agrega la panceta o tocino y cocina por 5 minutos más.

Agrega los porotos cocidos a la sartén y mézclalos con los otros ingredientes. Agrega el comino, la pimienta negra y el queso parmesano o cheddar y mezcla bien. Cocina por 5 minutos más, para que el queso se derrita y todos los sabores se mezclen.

Agrega agua si necesita un poco más de líquido. Deja que el locro se cocine por 10 minutos más. Finalmente, sirve el locro caliente y disfruta con tus seres queridos.

Conclusión

¡Y listo! Ya tienes un delicioso plato de locro criollo para disfrutar. Esta receta es una forma simple y deliciosa de preparar un plato tradicional argentino y disfrutar de sus sabores. ¡Esperamos que hayas disfrutado de esta receta!



¿Qué es el locro criollo?

Respuesta:

El locro criollo es una receta tradicional argentina, hecha a base de papa, maíz, carne y verduras. Es un plato típico de la región de Cuyo y el NOA.

¿Qué ingredientes necesito para preparar un locro criollo?

Respuesta:

Para preparar un locro criollo necesitas:

¿Cómo preparo un locro criollo?

Respuesta:

Para preparar un locro criollo seguí los siguientes pasos:
  1. Pela y corta las papas en cubos pequeños.
  2. En una olla a presión, agrega el aceite, la cebolla, el tomate, el achiote y las papas.
  3. Agrega el maíz, las zanahorias, la carne y sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Cierra la olla a presión y cocina hasta que los ingredientes estén bien cocidos.
  5. Una vez cocinado, sirve el locro criollo acompañado de una ensalada de verduras.

¿Qué acompañamientos se pueden servir con el locro criollo?

Respuesta:

Los acompañamientos ideales para servir con el locro criollo son:

¿Cuánto tiempo se tarda en preparar un locro criollo?

Respuesta:

El tiempo total para preparar el locro criollo es de alrededor de 40 minutos.

¿Qué otros platos se pueden preparar con los ingredientes del locro criollo?

Respuesta:

Con los ingredientes del locro criollo se pueden preparar otros platos como:

¿Qué otros alimentos se pueden acompañar con el locro criollo?

Respuesta:

Los alimentos ideales para acompañar el locro criollo son: