Deliciosa receta para preparar 12 cupcakes
¡Hoy en Eat-Me.es te traemos una deliciosa receta para preparar 12 cupcakes! Esta receta está hecha con los mejores ingredientes para que los resultados sean los mejores. Si quieres preparar cupcakes deliciosos para toda la familia, esta es tu receta.
Ingredientes
- 250 g de harina
- 200 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de levadura
- 1 sobre de vainilla en polvo
- 1/2 litro de leche
- Colorante alimentario
Preparación
Para empezar, pre-calentamos el horno a 180ºC. Mientras tanto, tamizamos la harina con la levadura y la vainilla en polvo. En un bol, mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea. Agregamos los huevos uno a uno y mezclamos bien entre cada huevo. Añadimos la mezcla de harina, levadura y vainilla en polvo y mezclamos con la ayuda de una espátula. Finalmente, añadimos la leche y el colorante alimentario hasta que obtengamos una masa homogénea.
Una vez que hayamos conseguido la masa, la colocamos en una manga pastelera o en una cuchara y la colocamos en los moldes de cupcakes. Si queremos decorar los cupcakes con algún topping, ahora es el momento de hacerlo. Introducimos los moldes en el horno y horneamos durante 20-25 minutos, aproximadamente. Pasado este tiempo, sacamos los cupcakes del horno y los dejamos enfriar sobre una rejilla.
Resultado final
Ya por último, los cupcakes ya estarán listos para servir. Podemos servirlos solos o acompañados de alguna salsa, como una salsa de chocolate o una salsa de frutas.
¡Esperamos que hayas disfrutado de esta receta para preparar deliciosos cupcakes! Si te animas a prepararla, ¡no olvides compartir con nosotros tus resultados!
Receta para cupcakes 12 unidades
¿Qué ingredientes necesito para preparar la receta?
- 3 tazas de harina para pastelería
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 2 tazas de azúcar
- 4 huevos
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
¿Cómo preparo los cupcakes?
- Precalentar el horno a 350°F (175°C).
- Mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón. Reservar.
- En un tazón grande, batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agregar los huevos, uno a la vez, y mezclar hasta combinar.
- Agregar la leche y el extracto de vainilla y mezclar hasta combinar.
- Agregar la mezcla de harina y mezclar hasta que la mezcla se combine.
- Colocar la mezcla en una bandeja de cupcakes forrada con cápsulas para cupcakes, llenando cada cápsula aproximadamente 3/4 de la capacidad.
- Hornear durante 18-20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de un cupcake salga limpio.
- Dejar enfriar antes de servir.
¿Cómo decoro los cupcakes?
- Una vez que los cupcakes se hayan enfriado completamente, se pueden decorar con glaseado de mantequilla, crema de queso o fondant.
- Se pueden decorar con frutas, chispas de chocolate, sprinkles, etc.