Receta para hacer panqueques salados
Los panqueques salados son una deliciosa y nutritiva alternativa a la receta tradicional de panqueques, y son fáciles de preparar. Esta receta para hacer panqueques salados es una buena opción para aquellas personas que quieren disfrutar de una comida deliciosa, saludable y nutritiva.
Los panqueques salados se hacen con harina, huevos, leche, sal, aceite y otros ingredientes para darles sabor. Esta receta también incluye una salsa para acompañar los panqueques, como la salsa de tomate o la salsa de queso. Esta receta es una forma divertida de preparar panqueques para toda la familia.
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite
- Aceite para freír
- Salsa de tomate o salsa de queso para servir
Instructivos
En un tazón, mezcle la harina, los huevos, la leche, la sal y el aceite. Bata la mezcla hasta que esté suave y sin grumos. Para una consistencia más suave, añada un poco más de leche, si es necesario.
Caliente una sartén a fuego medio-alto y engrase ligeramente con aceite. Vierta la mezcla de panqueques en la sartén y cocine por unos 2-3 minutos, hasta que comience a formarse una costra dorada en la parte superior. Gire el panqueque y cocine por otros 2-3 minutos, hasta que ambos lados estén dorados.
Retire los panqueques de la sartén y colóquelos en un plato. Sirva con salsa de tomate o salsa de queso.
Recomendaciones
Es importante tener en cuenta que los panqueques salados son más densos que los panqueques regulares. Si desea una textura más ligera, agregue un poco más de leche a la mezcla.
También es importante no dejar que los panqueques se doren demasiado en la sartén, ya que esto puede hacer que se sequen. Si nota que se están dorando demasiado rápido, baje el fuego.
Los panqueques salados son una excelente forma de disfrutar de una comida nutritiva y deliciosa. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente opción para toda la familia.
¿Cómo preparar panqueques salados?
Respuesta:
Los panqueques salados son una excelente alternativa para una comida o cena rápida y nutritiva. Esta receta básica es fácil de preparar y el resultado es muy sabroso.
Ingredientes:
- 3/4 taza de harina
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite
- 3/4 taza de leche
- 1/2 taza de queso, a gusto
Instrucciones:
- En un tazón mezcle los ingredientes secos: harina, azúcar, sal y polvo de hornear.
- Agregue el huevo, el aceite y la leche.
- Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregue el queso y mezcle nuevamente.
- Caliente una sartén antiadherente a fuego medio.
- Vierta un poco de la mezcla en la sartén.
- Deje cocinar los panqueques hasta que se formen burbujas en la superficie.
- Voltéalos y deje cocinar por otros 2 minutos.
- Repita el proceso hasta terminar la mezcla.
- Sirva los panqueques salados calientes.
