Deliciosas recetas de comidas saludables y fáciles de hacer
¿Quieres disfrutar de comidas saludables y deliciosas, sin tener que pasar horas en la cocina? ¡Tranquilo, estamos aquí para ayudarte! En eat-me.es encontrarás recetas fáciles y saludables que te encantarán.
Aquí te traemos algunas de nuestras recetas más populares para que puedas disfrutar de una alimentación saludable y equilibrada, sin tener que sacrificar el sabor.
Receta 1: Pollo asado al limón con patatas
Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes:
1 pollo entero
2 cebollas
2 limones
1 cabeza de ajos
Patatas
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación
Precalienta el horno a 200ºC.
Lava y seca el pollo. Sazona con sal y pimienta por dentro y por fuera.
Pela y pica las cebollas y los ajos.
Corta los limones en gajos y colócalos dentro del pollo.
Coloca el pollo en una fuente para el horno y añade el ajo y las cebollas por encima.
Añade aceite de oliva a la fuente para que el pollo no se pegue al fondo.
Añade las patatas alrededor del pollo.
Introduce la fuente en el horno y cocina durante 1 hora.
Retira el pollo del horno y sirve con las patatas.
Receta 2: Lentejas con verduras
Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes:
200 gr. de lentejas
1 cebolla
1 zanahoria
1 pimiento verde
1 tomate
50 ml. de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparación
Lava las lentejas y colócalas en una cazuela con agua.
Ponlas a cocer durante 20 minutos.
Pela y pica la cebolla, la zanahoria, el pimiento y el tomate.
Añade la verdura a la cazuela con la lenteja.
Añade el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
Deja cocer a fuego lento durante 20-30 minutos más.
Sirve caliente.
Receta 3: Ensalada de quinoa con espinacas
Para preparar esta receta necesitas los siguientes ingredientes:
100 gr. de quinoa
1 cucharada de aceite de oliva
200 gr. de espinacas
1 pimiento rojo
1/4 de cebolla roja
2 cucharadas de limón
2 cucharadas de vinagre balsámico
Sal y pimienta
Preparación
Lava la quinoa y ponla a cocer durante 15 minutos.
Pela y pica la cebolla y el pimiento rojo.
Calienta el aceite de oliva en una sartén y añade la cebolla y el pimiento.
Añade las espinacas y cocina durante 5 minutos.
Retira la sartén del fuego y deja enfriar.
En un recipiente mezcla la quinoa con las verduras y añade el limón y el vinagre.
Sazona con sal y pimienta.
Sirve frío o caliente.
¡A comer!
Ya tienes 3 recetas saludables y deliciosas para disfrutar de la mejor alimentación sin tener que pasar horas en la cocina. En eat-me.es encontrarás muchas más recetas fáciles y saludables para disfrutar de una alimentación equilibrada y sana. ¡A comer!
¿Qué son las comidas saludables?
Las comidas saludables son aquellas alimentos que contribuyen a una mejor salud y bienestar ya que proveen nutrientes necesarios para el organismo.
¿Cómo preparar una comida saludable?
La preparación de una comida saludable debe incluir una combinación adecuada de alimentos, tales como:
Frutas y verduras frescas, ricas en vitaminas y minerales.
Granos enteros, como el arroz integral, el pan de trigo integral y los cereales.
Legumbres, ricas en proteínas vegetales.
Productos lácteos, como leche descremada, quesos bajos en grasas, yogur natural.
Pescado, una fuente saludable de grasas Omega-3.
Carnes magras, como el pollo y la carne de pavo.
Aceites, como el aceite de oliva y el aceite de canola.
¿Cuáles son algunas recetas de comidas saludables y fáciles de hacer?
Existen muchas recetas de comida saludable que se pueden preparar fácilmente, algunas de las más populares son:
Hamburguesas de lentejas. Esta receta es rica en fibra y proteína, y se prepara con lentejas, cebollas, ajo, pan rallado, huevos y especias. Se mezclan todos los ingredientes y se forman las hamburguesas. Se hornean hasta que estén bien cocidas.
Ensalada de quinua. Esta receta es una fuente de nutrientes y se prepara con quinua, vegetales, hierbas, aceite de oliva y vinagre. Se mezclan todos los ingredientes y se sirve.
Tortitas de arroz. Esta receta es una excelente fuente de carbohidratos y se prepara con arroz, huevos, cilantro y especias. Se mezclan todos los ingredientes y se fríen las tortitas. Se sirven con una salsa de tomate.
Pechuga de pollo al horno. Esta receta es una fuente de proteína de alta calidad y se prepara con pollo, hierbas y especias. Se mezclan todos los ingredientes y se hornea la pechuga de pollo hasta que esté bien cocida.
Tostadas de aguacate. Esta receta es rica en grasas saludables y se prepara con aguacate, pan tostado, limón y especias. Se mezclan todos los ingredientes y se fríen las tostadas. Se sirven con una salsa de tomate.
¿Qué beneficios aportan las comidas saludables?
Las comidas saludables aportan muchos beneficios para la salud, como:
Nutrición adecuada: Las comidas saludables proporcionan los nutrientes necesarios para una buena salud, como vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
Mejora el sistema inmunológico: Las comidas saludables ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a proteger el organismo de enfermedades.
Ayuda a prevenir enfermedades crónicas: Las comidas saludables aportan nutrientes que ayudan a prevenir enfermedades como la diabetes, el colesterol alto y la hipertensión.
Aporta energía: Las comidas saludables ayudan a mantener un nivel adecuado de energía para realizar las actividades diarias.
Mejora el estado de ánimo: Las comidas saludables ayudan a mejorar el estado de ánimo y a controlar los niveles de estrés.
¿Qué debo considerar al elegir comidas saludables?
Al elegir comidas saludables debes considerar:
Cantidad de nutrientes: Debes elegir alimentos ricos en nutrientes esenciales como vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
Valor calórico: Debes elegir alimentos con un bajo contenido calórico para evitar el aumento de peso.
Cantidad de grasa: Debes elegir alimentos con un bajo contenido de grasa, para prevenir enfermedades cardiovasculares.
Cantidad de azúcar: Debes elegir alimentos con un bajo contenido de azúcar, para evitar el aumento de peso y el desarrollo de diabetes.
Cantidad de sal: Debes elegir alimentos con un bajo contenido de sal, para prevenir la hipertensión.
