Receta para sopa de arroz
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¿Cómo preparar una deliciosa sopa de arroz?
Paso 1: Reúne los ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 taza de arroz
- 3 tazas de caldo de pollo
- Sal y pimienta al gusto
Paso 2: Calienta el aceite en una olla
- Calienta el aceite de oliva a fuego medio en una olla de tamaño mediano.
- Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que la cebolla esté transparente.
Paso 3: Agrega el arroz y el caldo
- Agrega el arroz y revuelve para mezclar con los ingredientes de la olla.
- Agrega el caldo de pollo y sal y pimienta al gusto.
Paso 4: Deja hervir y cocina a fuego lento
- Deja que la sopa hierva a fuego alto.
- Reduce el fuego a bajo y deja que la sopa cocine por unos 15 minutos, hasta que el arroz esté suave.
Paso 5: Sirve la sopa
- Retira la olla del fuego y deja reposar por 5 minutos.
- Sirve la sopa caliente.