Si eres fanático de los panes con un toque dulce, entonces esta receta de Pan Semita Dulce es para ti. Esta receta única combina sabores dulces y salados con una textura esponjosa y una corteza crujiente para crear un bocado perfecto.
Ingredientes
125 ml de agua tibia
15 g de levadura seca de panadero
50 g de azúcar moreno
1 huevo grande
125 ml de aceite de oliva
450 g de harina de fuerza
1/2 cucharadita de sal
50 g de pasas
50 g de almendras laminadas
50 g de nueces picadas
25 g de canela en polvo
Instrucciones
En un tazón grande, mezclar el agua tibia, la levadura de panadero y el azúcar moreno. Revolver hasta que se disuelvan y dejar reposar durante 10 minutos.
Agregue el huevo y el aceite de oliva al tazón y mezcle bien.
En un tazón separado, mezcle la harina de fuerza con la sal. Después, agregue la mezcla de harina al tazón con la mezcla líquida y mezcle bien con una cuchara de madera hasta que esté bien integrada.
Agregue las pasas, las almendras laminadas, las nueces picadas y la canela en polvo al tazón y mezcle bien.
Transfiera la masa a una superficie enharinada y sovase durante unos 5 minutos.
Coloque la masa de pan en un molde de pan engrasado y cubra con un paño de cocina. Deje que el pan se leve durante unas 2 horas.
Precaliente el horno a 180°C y hornee el pan durante unos 25-30 minutos, o hasta que esté dorado.
Retire el pan del horno y deje enfriar durante unos 10 minutos antes de servir.
¡Listo para disfrutar!
¡Ya tienes hecha una receta de Pan Semita Dulce! Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para acompañar una comida o para un desayuno con algo de dulzura. Es una forma rápida, fácil y deliciosa de preparar un pan dulce para disfrutar con toda la familia. ¡Esperamos que lo disfrutes!
Receta de Pan Semita Dulce
¿Qué ingredientes necesito para preparar el pan semita dulce?
3 tazas de harina de trigo
2 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de agua tibia
1 sobre de levadura de panadería
1/2 taza de pasas
1/2 taza de nueces o almendras picadas
1/3 taza de azúcar morena
¿Cómo preparar el pan semita dulce?
En un recipiente mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura.
Agrega el aceite de oliva y el agua tibia y mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa. Puedes agregar un poco más de agua si la masa está demasiado seca.
Amasa la masa durante 5 minutos o hasta que quede suave y elástica. Puedes agregar un poco más de harina si la masa está demasiado pegajosa.
Coloca la masa en un recipiente engrasado con aceite de oliva y cubre con un paño de cocina.
Deja que la masa repose y se leudo durante 1 hora.
Pon la masa sobre una superficie enharinada y estírala con un rodillo hasta que quede delgada.
Mezcla las pasas, las nueces o almendras y el azúcar moreno.
Espolvorea la mezcla sobre la masa y enrolla la masa para formar un largo.
Corta el largo en porciones y colócalos en una bandeja para hornear engrasada con aceite de oliva.
Hornea a 180 grados durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Retira del horno y deja enfriar antes de servir.
¿Cuánto tiempo tarda en prepararse el pan semita dulce?
El pan semita dulce se tarda unas 2 horas en prepararse, incluyendo el tiempo de reposo de la masa.
