Receta roast beef a la cacerola



Receta de Roast Beef a la Cacerola para disfrutar en familia

Si estás buscando una receta sabrosa para disfrutar en familia, ¡estás de suerte! La receta de Roast Beef a la Cacerola es una propuesta deliciosa, perfecta para los días de entre semana o para una comida especial. Esta receta con carne de ternera es muy sencilla de preparar. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes necesarios para preparar Roast Beef a la Cacerola

Preparación de la receta de Roast Beef a la Cacerola

Comencemos con la preparación de la receta de Roast Beef a la Cacerola. En primer lugar, limpia la carne de ternera con un trapo húmedo. A continuación, salpimientala y reserva. En una sartén con el aceite de oliva, sofríe la cebolla y la zanahoria cortadas a trozos. Cuando la cebolla esté dorada, añade el ajo y deja cocinar durante unos minutos. A continuación, incorpora el vino tinto y deja reducir a fuego lento durante diez minutos.

Mientras tanto, en una cazuela grande, introduce la carne de ternera y añade el sofrito de cebolla, zanahoria y ajo anteriormente preparado. Incorpora el tomillo, salpimienta al gusto y cubre con el caldo de carne. Tapa la cazuela y deja cocinar durante una hora y media. Si lo deseas, añade unas patatas cortadas en trozos durante los últimos 15 minutos de cocción.

Cuando el Roast Beef a la Cacerola esté listo, sirve en platos individuales y acompaña con una ensalada si lo deseas. ¡Es una receta deliciosa que toda la familia disfrutará!



Receta Roast Beef a la Cacerola

¿Qué ingredientes necesito para preparar un roast beef a la cacerola?

¿Cuáles son los pasos para preparar un roast beef a la cacerola?

¿Cuánto tiempo debo dejar el roast beef en el horno?

Debes dejar el roast beef en el horno durante una hora.