Tarta de Coco Humeda: Una Receta Fácil y Deliciosa
¿Quién no adora una tarta de coco húmeda? Esta receta fácil y deliciosa es una de las favoritas de todos. Es la tarta perfecta para cualquier ocasión; desde una tarde en la terraza con amigos hasta un postre para una cena festiva. La tarta de coco húmeda es un postre clásico que seguramente te encantará. ¡Vamos a empezar!
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de coco rallado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de mantequilla fundida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo
Pasos:
- Precalienta el horno a 175°C.
- Mezcla la harina, el azúcar, el coco, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón grande.
- Agrega la mantequilla fundida, la leche, el extracto de vainilla y el huevo al tazón y mezcla todos los ingredientes hasta lograr una masa homogénea.
- Aplasta la masa con tus manos en un molde engrasado.
- Hornea la tarta durante 25-30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
- Retira del horno y deja enfriar por completo antes de servir.
¡Y listo! Esa fue una receta fácil de tarta de coco húmeda para disfrutar con tus familiares y amigos. La tarta de coco húmeda es un postre delicioso y fácil de hacer. Si te gusta el coco, te encantará esta receta. ¡Disfruta!
¿Cómo preparar una tarta de coco húmeda?
Pasos para preparar una tarta de coco húmeda:
- Ingredientes:
- 1 taza de harina para todo uso.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal.
- 3 cucharadas de agua fría.
- 1 huevo.
- 1 lata de leche condensada.
- 1/2 taza de coco rallado.
- 1 cucharada de jugo de limón.
- 1/4 taza de nueces picadas.
- Preparación:
- Precalienta el horno a 350°F (180°C).
- Mezcla la harina, el azúcar y la sal en un tazón grande.
- Agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una consistencia arenosa.
- Agrega el agua fría y amasa hasta que la masa se forme.
- Estira la masa con un rodillo y colócala en un molde para hornear de 9 pulgadas.
- Hornea por 20 minutos hasta que la masa esté dorada.
- Mientras tanto, bate el huevo, la leche condensada, el coco y el jugo de limón en un tazón.
- Vierte la mezcla en el molde y hornea por 25 minutos más.
- Retira del horno y espolvorea con nueces picadas.
- Deja que se enfríe antes de servir.
