Cómo preparar panqueques saludables
¿A quién no le gusta la idea de un desayuno nutritivo y delicioso? Estamos seguros de que a todos nos encanta disfrutar de una gran comida en la mañana. Una de las opciones preferidas para muchos es el panqueque. Aunque es difícil resistirse a los panqueques tradicionales, estos no son los más saludables. ¡Pero eso no significa que tengas que privarte de ellos!
Aquí te mostraremos cómo preparar panqueques saludables con ingredientes naturales. Esta receta no contiene azúcar añadido, harina blanca o cualquier ingrediente artificial. ¡Vamos a ver cómo prepararlos!
Ingredientes para los panqueques saludables
- ½ taza de harina de avena
- ½ taza de harina de almendras
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 huevo
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 2 cucharadas de aceite de coco
Instrucciones para preparar los panqueques saludables
Paso 1: En un tazón, mezcla la harina de avena, la harina de almendras, la canela y el polvo de hornear. Después, añade el huevo, la leche de almendras y el aceite de coco. Mezcla todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
Paso 2: Calienta una sartén a fuego medio. Añade un poco de aceite de coco para que no se peguen los panqueques. Cuando la sartén esté caliente, añade una cucharada de masa y extiéndela con una espátula hasta que tenga una forma circular y un diámetro de aproximadamente 5-7 cm.
Paso 3: Cuando veas que hay burbujas en la superficie del panqueque, dale la vuelta con una espátula. Deja que se dore por el otro lado. Repite estos pasos con el resto de la masa.
Paso 4: Una vez que los panqueques estén listos, añade los toppings de tu preferencia. Las frutas frescas y los frutos secos son una excelente opción para añadir algunos nutrientes a tu desayuno. ¡No te olvides de un poco de miel para endulzar!
¡Y ya está! Estos panqueques saludables son ricos en proteínas y carbohidratos, lo que los hace perfectos para empezar el día con energía. ¡No dudes en prepararlos para tu desayuno!
